Electrolux EON943B Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 9)

Pizza-stupeň

Druh pečiva

Teplota v °C

Čas pečenia v min.

Rovina odspodu

Trené cesto

Bábovka

160

70-75

Krehké cesto

Tvarohová torta (750g tvarohu, forma 26cm)

Torta pokrytá ovocím

Tvarohový koláč (plech)

Ríbezľový koláč, predpečený korpus

Ríbezľový koláč s nepredpeč. korpusom

150

170

150-160

160

60-65+ 10 min. na dopečenie

40-45

45-55

Lístkové cesto

Franc.

jablková torta

170'

40-45

Kysnuté

cesto

Tvarožník

Pizza (plech)

Pizza (okrúhla forma)

150-160

220*

35-45

15-20

8-10

Drobné pečivo

Orechové kocky

160 25 1

Plnené cestá

Špenátový koláč 190

30-35

Chlieb a žemle

Lievanec

200*

Nákypy a gratinované jedlá

Gratin. hlávkový kel

Makaróni -

cesnak,

zelenina

170

Údaje slúžia pre orientáciu. *

predhriať,

pokým nezhasne kontrolka teploty.

Sterilizovanie

Funkcia: horúci vzduch

Teplota v

°C

Rovina odspodu

Sterilizovanie do tvorby

kvapiek (v min.)

Ďalšie sterilizovanie (v min.)

Bobuľové ovocie

Jahody, maliny, zrelé egreše, čučoriedky

Nezrelé egreše

150-160

35-45

Dužinaté ovocie

Ovocie s tvrdou dužinou

hrušky, jablká, slivky

150-160

35-45

Zelenina

Mrkva

Hríby

Mies.

zelenina

Kaleráb, fazuľa, hrach, špargľa

Slivkový lekvár

150-160

15 ( vo vypnutom sporáku: 60)

30 (vo vypnutej

rúre:60)

80-120

6-8

hod.

Pizza-stupeň

Pizza-stupeň je vhodný na pečenie cesta s nízkym,

resp. nulovým obsahom cukru, ako pizza, ovocný

alebo tvarohový koláč na plechu. Pri tejto funkcii

spoločne pôsobia horúci vzduch a spodný ohrev.

Sálavé teplo spodného vyhrievacieho telesa vedie ku

zvýšenému vytváraniu

korky

v polohe 1 a zabraňuje

navlhnutiu cesta. Súčasne je možné piecť pokrmy pri

rovnakej teplote v ďalších dvoch rovinách, avšak už

bez vplyvu sálavého tepla.

Grilovanie

Vo všeobecnosti sa griluje pri zatvorených

dvierkach rúry. Pri grilovaní musí byť

spotrebič pod dohľadom.

Na prepínači funkcií nastavte vhodnú funkciu. Voľba

funkcie závisí od druhu, množstva a výšky

grilovaného pokrmu. Pokyny ohľadne správnej voľby

funkcie nájdete v nasledujúcom texte.

Teplotu môžete prispôsobiť druhu pokrmu, pretože

termostat udržuje teplotu v nastavenom rozsahu aj pri

grilovaní.

Bližšie údaje o voľbe funkcie, nastavení teploty a

rovine pečenia poskytuje tabuľka grilovania.

Infračervený plošný

gril

Pre menšie množstvá plochých grilovaných

pokrmov

polovičiek kurčiat atď. v strede roštu.

Teplotný rozsah od 210 do 275 °C.

Veľkoplošný gril

Pre ploché pokrmy, polovičky kurčiat atď. pri

zaplnenom rošte. Pri tomto spôsobe sú zapnuté

obidve vyhrievacie telesá v hornej časti rúry.

Teplotný rozsah 210 až 275 °C.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EON943B Bedienungsanleitung Seite 9

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EON943B