
Түрі Тұмшапеш ыдысы Керек-жарақтар Ескерімдер
- Small Tins Кішкене қалыптарға
салынған
Сөре Көп қалып
Au Gratin Қызуға төзімді ыдыс Сөре Пісірудің соңында
пармезан ірімшігін
себіңіз
11.5 Пицца
Түрі Керек-жарақтар Ескерімдер
Жаңа піскен пицца :
- Қалың Науа Қыртысы қалың, үстіне көп
толтырма салынған
(Американдық дәстүрге сай)
- Жұқа Науа Қыртысы жұқа, үстіне аз
толтырма салынған
(Итальяндық дәстүрге сай)
- Кальзоне Науа -
Мұздатылған пицца : Науа Пицца наны, әбден
пісірілмеген және ешбір
толтырма салынбаған
- Алдын ала пісірілген Науа Пицца наны, әбден
пісірілмеген және ешбір
толтырма салынбаған
- Алдын ала пісірілмеген Науа Ешбір артық қоспасы жоқ
- Кальзоне Науа -
Жаңа піскен пицца Алдын
ала пісірілген
Науа -
Пицца тісбасары Науа -
Кестелердегі температура мен пісіру
уақыттары жалпылама нұсқау ретінде
ғана берілген. Олар рецептерге,
олардың құрамының сапасы мен
мөлшеріне байланысты болады.
11.6 Тұмшапештің арнайы қыздыру
функцияларына қатысты кеңес
Жылы ұстау
Тағамды жылы ұстағыңыз келсе осы
функцияны қолданыңыз.
Температура өздігінен 80 °C-қа реттеледі.
Табақты жылыту
Табақтар мен тәрелкелерді жылытуға
арналған.
Табақтар мен тәрелкелерді пеш сөресіне
біркелкі орналастырыңыз. Жылыту
уақытының жартысы өткеннен кейін оларды
ауыстырыңыз (үстіңгі және астыңғы жағын
ауыстырыңыз).
Автоматты түрде орнатылатын температура
70 °C градус.
Ұсынылатын сөре деңгейі: 3.
Қамырды көтеру
Бұл автоматты бағдарламаны ашыған қамыр
қолданылатын кез келген рецепт үшін
қолдануға болады. Бұл қамырдың көтерілуіне
жақсы әсер ететін бағдарлама. Қамырды
жақсы тындыруға ыңғайлы үлкенірек ыдысқа
салыңыз да, дымқыл сүлгімен немесе пластик
фольгамен жабыңыз. Торкөз сөрені тиісті
деңгейге кіргізіңіз де, үстіне табақты қойыңыз.
Есікті жабыңыз да, қамырды көтеру
ҚАЗАҚ 25
Kommentare zu diesen Handbüchern