
11.3 Полуфабрикати
Тип Съдове за готвене Принадлежности Бележки
Картофи - Тава Полуготови храни от
картофи като пърже‐
ни картофи, карто‐
фени резенчета или
крокети
Замръзен Cладкиш :
- Сладки - Тава Много на брой мал‐
ки парчета
- Солено - Тава Много на брой мал‐
ки парчета
Домашни Cладки
- Сладки - Тава Много на брой мал‐
ки парчета
- Солено - Тава Много на брой мал‐
ки парчета
Бегета Много на брой мал‐
ки парчета
- Замразени - Тава Много на брой мал‐
ки парчета
- Не замразени - Тава -
Pиба / Mесо :
- Pибен огретен Термоустойчив съд Скара -
- Панирана Риба /
Месо
- Тава Много на брой мал‐
ки парчета, напр.
рибни резени, кор‐
дон бльо
Пай / Куш - Тава -
Ястия с картофи :
- Замразени Термоустойчив съд Скара -
- Пресни Термоустойчив съд Скара -
Ястия "Паста" :
- Замразени Термоустойчив съд Скара -
- Пресни Термоустойчив съд Скара -
Ястия с ориз :
- Замразени Термоустойчив съд Скара Предварително сва‐
рен ориз
- Пресни Термоустойчив съд Скара Предварително сва‐
рен ориз
БЪЛГАРСКИ 23
Kommentare zu diesen Handbüchern