Electrolux EVYP9841AX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 31)

• Όλα τα είδη κρέατος που θέλετε να ροδίσουν ή

να αποκτήσουν κρούστα, μπορούν να ψηθούν

σε ταψί ψησίματος χωρίς καπάκι.

• Χρησιμοποιείτε σκεύη ανθεκτικά στη θερμότη‐

τα για το ψήσιμο (ανατρέξτε στις οδηγίες του

κατασκευαστή).

• Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα κομμάτια

για ψήσιμο απευθείας στο ταψί ψησίματος/

γκριλ (αν υπάρχει) ή στη μεταλλική σχάρα πά‐

νω από το ταψί ψησίματος/ γκριλ.

• Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίματος με το

καπάκι. Έτσι, το κρέας διατηρεί καλύτερα τους

χυμούς του.

• Όλα τα είδη κρέατος που θέλετε να ροδίσουν ή

να αποκτήσουν κρούστα, μπορούν να ψηθούν

σε ταψί ψησίματος χωρίς καπάκι.

• Προτείνουμε να ψήνετε στο φούρνο κρέας και

ψάρια τουλάχιστον 1 κιλού.

• Για να αποφύγετε το κάψιμο από το λίπος ή

από τα υγρά του κρέατος στο σκεύος, προτεί‐

νουμε να προσθέσετε λίγο νερό στο μαγειρικό

σκεύος.

• Αν χρειάζεται, γυρίστε το ψητό (μετά από το

1 / 2 - 2 / 3 του συνολικού χρόνου ψησίματος).

• Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, αλείφετε αρ‐

κετές φορές τα μεγάλα κομμάτια ψητού και τα

πουλερικά με τους χυμούς τους. Έτσι εξασφα‐

λίζονται καλύτερα αποτελέσματα στο ψήσιμο.

• Μπορείτε να σβήσετε τη συσκευή περίπου 10

λεπτά πριν από το τέλος του χρόνου ψησίμα‐

τος και στη συνέχεια να εκμεταλλευτείτε την

υπολειπόμενη θερμότητα.

Βοδινό

Είδος κρέα‐

τος

Ποσότητα Λειτουργία

φούρνου

Θέση σχά‐

ρας

Θερμοκρασία

(°C)

Χρόνος (λε‐

πτά)

Ψητό κατσα‐

ρόλας

1 έως 1,5

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

1 230 120 - 150

Ψητό βοδινό

ή φιλέτο

λίγο ψημένο

ανά εκατο‐

στό πάχους

Γκριλ με θερμό

αέρα

1 190 - 200 5 - 6 ανά εκα‐

τοστό πάχους

μέτρια ψημέ‐

νο

ανά εκατο‐

στό πάχους

Γκριλ με θερμό

αέρα

1 180 - 190 6 - 8 ανά εκα‐

τοστό πάχους

καλοψημένο ανά εκατο‐

στό πάχους

Γκριλ με θερμό

αέρα

1 170 - 180 8 - 10 ανά

εκατοστό πά‐

χους

Προθερμάνετε το φούρνο.

Χοιρινό

Είδος κρέα‐

τος

Ποσότητα Λειτουργία

φούρνου

Θέση σχά‐

ρας

Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐

πτά)

Ωμοπλάτη,

λαιμός, χοιρι‐

νό μπούτι

1 έως 1,5

Γκριλ με θερμό

αέρα

1 160 - 180 90 - 120

Μπριζόλα,

παϊδάκια

1 έως 1,5

Γκριλ με θερμό

αέρα

1 170 - 180 60 - 90

Ρολό κιμάς 750 g - 1

Γκριλ με θερμό

αέρα

1 160 - 170 50 - 60

Κότσι χοιρινό

(προμαγειρε‐

μένο)

750 g - 1

Γκριλ με θερμό

αέρα

1 150 - 170 90 - 120

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EVYP9841AX Bedienungsanleitung Seite 31

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EVYP9841AX