Electrolux FEH60G2101 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 23)

Gril

Types de

plats à griller

Position

de la grille

Température

en °C

Durée de cuisson (min)

1re face 2ème face

Rôti de bœuf,

à point

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Filet de bœuf,

à point

3 230 20 - 30 20 - 30

Carré de porc 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Rôti/Filet de

veau

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Carré

d'agneau

3 210 - 230 25 - 35 20 - 35

Poisson entier,

500 - 1 000 g

3 - 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

9.10 Stérilisation

Points à noter :

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser

de dimensions identiques, disponibles

dans le commerce.

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à

visser ou à baïonnette, ni de boîtes mé-

talliques.

• Utilisez le premier gradin à partir du bas

pour cette fonction.

• Ne mettez pas plus de six bocaux à

conserves d'un litre sur le plateau de

cuisson.

• Remplissez les bocaux au même ni-

veau et enclenchez le système de fer-

meture.

• Les bocaux ne doivent pas se toucher.

• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le

plateau de cuisson pour humidifier le

four.

• Lorsque le liquide dans les bocaux

commence à frémir (au bout de 35 à

60 minutes avec des bocaux d'un litre),

arrêtez le four ou baissez la températu-

re à 100 °C (voir le tableau).

Baies

Conserve

Température en

°C

Durée de cuis-

son jusqu'à fré-

missement en

min

Poursuite de la

cuisson à 100 °C

en min

Fraises, myrtilles,

framboises, gro-

seilles à maque-

reau mûres

160 - 170 35 - 45 -

Fruits à noyau

Conserve

Température en

°C

Durée de cuis-

son jusqu'à fré-

missement en

min

Poursuite de la

cuisson à 100 °C

en min

Poires, coings,

prunes

160 - 170 35 - 45 10 - 15

FRANÇAIS 23

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