Electrolux GK58TCCN Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 30)

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

2. - 3. Faire mijoter des plats à ba‐

se de riz et de laitage, ré‐

chauffer des plats cuisinés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois

plus de liquide que le riz,

mélangez les plats de lait à

mi-chemin de la procédure.

3. - 4. Cuire à la vapeur des légu‐

mes, du poisson et de la

viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillères à

soupe de liquide.

4. - 5. Cuire des pommes de terre à

la vapeur.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

4. - 5. Cuire de grandes quantités

d'aliments, des ragoûts et

des soupes.

60 -

150

Ajoutez jusqu'à 3 l de liqui‐

de, plus les ingrédients.

5. - 7 Poêler à feu doux : escalo‐

pes, cordons bleus de veau,

côtelettes, rissolettes, sau‐

cisses, foie, roux, œufs, crê‐

pes, beignets.

au be‐

soin

Retournez à mi-cuisson.

7 - 8 Cuisson à température éle‐

vée des pommes de terre ris‐

solées, filets, steaks.

5 - 15 Retournez à mi-cuisson.

9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch,

bœuf braisé), cuire des frites.

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson

dont le fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres

sur la surface n'ont aucune incidence

sur le fonctionnement de la table de

cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement

adapté à la surface de la table de

cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

6.2 Nettoyage de la table de

cuisson

• Enlevez immédiatement : plastique

fondu, films plastiques, sucre et

aliments contenant du sucre. Sinon, la

saleté pourrait endommager la table

de cuisson. Veillez à ne pas vous

brûler. Tenez le racloir spécial incliné

sur la surface vitrée et faites glisser la

lame du racloir pour enlever les

salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

traces de calcaire et d'eau,

projections de graisse, décolorations

métalliques luisantes. Nettoyez la

table de cuisson à l'aide d'un chiffon

humide et d'un détergent non abrasif.

Après le nettoyage, séchez la table de

cuisson à l'aide d'un chiffon doux.

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