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Productos de repostería

Alimento Agua en el

gofrado del

interior (ml)

Tempera‐

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la pa‐

rrilla

Comentarios

Pan 100 180 35 - 40 2 Utilice la bande‐

ja.

Pan/Rollitos 100 200 20 - 25 2 Utilice la bande‐

ja.

Pizza case‐

100 230 10 - 20 2 Utilice la bande‐

ja.

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 2 Utilice la bande‐

ja.

Galletas,

bollos, crua‐

sanes

100 150 - 180 10 - 20 2 Utilice la bande‐

ja.

Pastel de

ciruelas,

pastel de

manzana,

rollitos de

canela

100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Utilice el molde

para tartas.

Caliente en el horno vacío durante 5 minutos antes de cocinar.

Cocine desde congelado

Alimento Agua en el go‐

frado del interior

(ml)

Temperatura

(°C)

Tiempo (min) Posición de

la parrilla

Pizza congela‐

150 200 - 210 10 - 20

Lasaña conge‐

lada

200 180 - 200 35 - 50

Cruasán conge‐

lado

150 170 - 180 15 - 25

Precaliente el horno vacío durante 10 minutos antes de cocinar.

Preparación de alimentos

Alimento Agua en el go‐

frado del interior

(ml)

Temperatura

(°C)

Tiempo (min) Posición de

la parrilla

Pan 100 110 15 - 25 2

Pan/Rollitos 100 110 10 - 20 2

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