Electrolux WS16CN Bedienungsanleitung Seite 20

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 60
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 19
20 FRANÇAIS
TABLEAU : CUISSON À BASSE TEMPERATURE
(RÉFÉRENCES)
Utilisation
Poids
Préparation sur le plan
de cuisson
Temps de cuisson
Boeuf
Bleu
1 kg
2 minutes sur chaque côté
1 heure
Saignant
1 kg
3 minutes sur chaque côté
1 heure et 15 minutes
à point
1 kg
3 minutes sur chaque côté
1 heure et 45 minutes
bien cuit
1 kg
3 minutes sur chaque côté
2 heure et 15 minutes
à 2 heures et 30
minutes
Rosbif
1 kg
3 minutes sur chaque côté
3 heures saignant
4 heures et demi
heures rosé
Veau
Filet
1 kg
2 minutes sur chaque côté
1 heure et 45 minutes
à 2 heures
Carré
1 kg
3 minutes sur chaque côté.
2 heures à 2 heures
et 30 minutes
Gigot
1 kg
3 minutes sur chaque côté.
2 heures à 2 heures
et 30 minutes
Epaule
1 kg
3 minutes sur chaque côté.
2 heures et 30
minutes
Porc
Filet
500-600
g
2 minutes sur chaque côté
1 heure et 30 minutes
Carré de
porc
0.6 - 1 kg
10 à 15 minutes tout autour
2 à 3 heures
Agneau
Gigot
2 kg
4 minutes sur chaque côté.
3 à 4 heures
Steak
200 g
2 minutes sur chaque côté
45 minutes à 1 heure
Filet
400 g
2 minutes sur chaque côté
1 heure à 1 heure et
15 minutes
Si vous voulez garder au chaud la viande cuite, merci de régler sur 60°C. Nous
vous conseillons de ne pas garder au chaud votre plat plus d’une heure.
Seitenansicht 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 59 60

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare