Electrolux EOA5751AOX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 5)

Mesni ragu začinite s paradižnikovo mezgo,

zelišči, soljo in poprom ter kuhajte približno 30

minut v pokriti posodi pri nizki temperaturi.

Medtem pripravite bešamel: v ponvi raztopite

maslo, dodajte moko in ob stalnem mešanju

pražite, da postane zlatorumene barve. Ob

stalnem mešanju počasi dolijte mleko. Omako

začinite s soljo, poprom in muškatnim orešč‐

kom ter nepokrito kuhajte približno 10 minut.

Velik, pravokoten ognjevaren model namažite

z eno jedilno žlico masla. V model izmenično

naložite eno plast testenin (list za lazanjo),

mesnega raguja, bešamela in naribanega sira.

Zadnja plast naj bo bešamel, posut z nariba‐

nim sirom. Preostalo maslo razporedite po vr‐

hu jedi.

– Položaj rešetk: 1

– Čas v napravi: 55 minut

SLOVENŠČINA 5

1 2 3 4 5 6 7 8

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare