
Alimento Temperatura
(°C)
Posição de prateleira
Tomate 130 15 2
Espargos brancos 130 25 - 35 2
Espargos verdes 130 35 - 45 2
Courgette, às rodelas 130 20 - 25 2
Cenouras 130 35 - 40 2
Funcho 130 30 - 35 2
Couve-rábano 130 25 - 30 2
Tiras de pimento 130 20 - 25 2
Aipo, em fatias 130 30 - 35 2
Carne
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de prateleira
Presunto 130 55 - 65 2
Peito de frango escalfado 130 25 - 35 2
Kasseler (lombo de porco
fumado)
130 80 - 100 2
Peixe
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de prateleira
Truta 130 25 - 30 2
Postas de salmão 130 25 - 30 2
Guarnições
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de prateleira
Arroz 130 35 - 40 2
Batatas com pele, médio 130 50 - 60 2
Batatas cozidas, em quar-
tos
130 35 - 45 2
Polenta 130 35 - 45 2
11.15 Pizza
Pré-aqueça o forno vazio
durante 10 minutos antes de
cozinhar.
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