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TIPO DE ALI-

MENTO

(g)

Posi-

ción de

la parri-

lla

Temp.

(°C)

Tiempo

de coc-

ción

(min)

Notas

Conejo 2 170 -

180

60 - 90 Troceado

PESCADO

TIPO DE ALI-

MENTO

(g)

Posición

de la pa-

rrilla

Temp.

(°C)

Tiempo

de coc-

ción

(min)

Notas

Trucha 1500 2 180 25 - 35 3 - 4 pescados

Atún 1200 2 175 35 - 50 4 - 6 filetes

Pescadilla – 2 200 20 - 30 –

11.11 Cocción en la bandeja dietética con Turbo + Vapor

VERDURAS

TIPO DE ALI-

MENTO

Posición de la

parrilla

Temperatura ( °C)

Tiempo de coc-

ción (min)

Brécol, ramitos 2 130 20 - 25

Berenjenas 2 130 15 - 20

Coliflor, ramitos 2 130 25 - 30

Tomates 2 130 15

Espárragos blan-

cos

2 130 25 - 35

Espárragos ver-

des

2 130 35 - 45

Calabacín, en ro-

dajas

2 130 20 - 25

Zanahorias 2 130 35 - 40

Hinojo 2 130 30 - 35

Colinabo 2 130 25 - 30

Pimientos, en tiras 2 130 20 - 25

Apio, en rodajas 2 130 30 - 35

CARNE

TIPO DE ALI-

MENTO

Posición de la

parrilla

Temperatura ( °C)

Tiempo de coc-

ción (min)

Jamón cocido 2 130 55 - 65

Pechuga de pollo

postrada

2 130 25 - 35

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