Electrolux EOC69400X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 47)

Espeto rotativo

Prato

Quantidade

kg

Função

kg

Temperatura

°C

Tempo de

cozedura

h:min

1 frangos aprox. 1 kg Grelh.+espet.

rotativo

240 1:00 - 1:10

2 frangos cada 1 kg Grelhador du-

plo+esp. rot.

240 1:15 - 1:20

1 pato 1,5 - 2 kg Grelh.+espet.

rotativo

240 1:20 - 1:40

Rolo de porco

assado

1 Grelh.+espet.

rotativo

240 1:45 - 2:15

Perna de

porco (1/2 un.

pré-cozida)

1 - 1,3 kg Grelh.+espet.

rotativo

240 2:00 - 2:30

Cozer a baixa temperatura

Função do forno: Ventilado baixa

temp.

Com Ventilado baixa temp. os assados

ficam tenros e permanecem

especialmente suculentos.

Recomendamos esta função para pe-

ças de carne tenras e magras e para

peixe.

Ventilado baixa temp. não é indicada

para, p. ex., para carne estufada ou

carne de porco gorda assada.

Recomendamos 120 °C para peças de

carne mais pequenas, p. ex. bifes.

Recomendamos 150 °C para peças de

carne maiores, p. ex. lombo de vaca.

Atenção:

Coloque o filtro de gordura para assar!

Com a função do forno Ventilado

baixa temp. cozinhe sempre sem

tampa.

1. Pré-cozinhe os alimentos a assar de

ambos os lados durante 1-2 min. na

frigideira muito quente.

2. Coloque na assadeira ou

directamente sobre a grelha com um

tabuleiro de recolha de gorduras por

baixo.

3. Coloque no forno. Seleccione a fun-

ção do forno Ventilado baixa temp..

Se necessário, seleccione 150 °C

com o botão rotativo e acabe de co-

zinhar (ver tabela).

Tabela Ventilado baixa temp.

conselhos, tabelas e indicações electrolux 47

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