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Alimento Función Cantidad Tempera-

tura (°C)

Tiempo (min) Posición

de la par-

rilla

Codillo de

cerdo (pre-

cocinado)

Grill +

Turbo

750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1

Ternera

Alimento Función Cantidad Tempera-

tura (°C)

Tiempo (min) Posición

de la par-

rilla

Ternera asa-

Grill + Tur-

1 kg 160 - 180 120 - 150 1

Codillo de

ternera

Grill + Tur-

1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1

Cordero

Alimento Función Cantidad Tempera-

tura (°C)

Tiempo (min) Posición

de la par-

rilla

Pata de cor-

dero, cordero

asado

Grill +

Turbo

1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1

Espalda de

cordero

Grill +

Turbo

1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1

Carne de caza

Alimento Función Cantidad Tempera-

tura (°C)

Tiempo (min) Posición

de la par-

rilla

Lomo de lie-

bre, muslo de

liebre

Grill +

Turbo

hasta 1 kg 180 - 200 35 - 55 1

Lomo de cor-

Bóveda/

Calor In-

ferior

1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1

Pierna de cor-

Bóveda/

Calor In-

ferior

1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1

Precaliente el horno.

ESPAÑOL

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