Electrolux EKD60950 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 72)

filéer o.d. placeras högt upp i ugnen medan

t.ex. tjocka revbensspjäll placeras i nedre

delen av ugnen.

Välj ugnsfunktionen max grill och önskad

temperatur, max 250ºC. Börja grilla efter

3–5 minuters uppvärmning. Passa noga och

vänd minst en gång under tiden. En för lång

grilltid ger torr, tråkig och i värsta fall bränd

mat. Ugnsluckan ska vara stängd vid

grillning.

Paj/Pizzaläge

Denna funktion fungerar utmärkt när du vill

tillaga pajer, gratänger eller pizza. Vid till-

lagning av pizza, placera pizzan på falsen i

mitten. Använd bakplåt istället för lång-

panna för att undvika att kanterna blir

brända.

Vid användning av ljusa formar eller glas-

formar placera rätten i nedre delen av ugnen

och vid användning av mörka formar med

tex non-stick beläggning placera rätten i

mitten av ugnen.

Lågtemperaturstekning

Ställ in önskat program (120°C eller 150°C).

Lågtemperaturstekning är användbart till mat

som tål tillagning i låg temperatur under en

längre tid, ca 4-5 timmar. Vid stekning av

mindre stekar, hela filéer eller tjocka biffar

ska dessa brynas hastigt innan de placeras i

ugnen. Tänk på att det tar tid innan maten blir

klar när du planerar din matlagning.

Stekar av nöt, fläsk, vilt och lamm kan

med fördel tillagas under natten. Använd

gärna matlagningstermometern.

Lågtemperaturfunktionen kan även

användas för att torka frukt och svamp.

1 2 ... 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 ... 103 104

Keine Kommentare

Electrolux EKD60950 Bedienungsanleitung Seite 72