Electrolux EKD60950 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 74)

Gräddningstabell

De angivna gräddningstiderna är riktvärden.

Vid kokning av fisk i ugnen, är tillagningstiden beroende på fiskens ryggtjocklek.

Ju tjockare fisk desto längre tid. Använd matlagningstermometern i hel fisk.

Kärntemperatur för lax är ca 58

C och övrig fisk ca 64

°C

över/

undervärme

minuter

°C

varmluft

Mjuka kakor

Fruktkakor 150-170 1 70-80 140-150 1

Kakor 160-180 1 45-60 150-160 1

Muffins 170-180 3 10-20 160-170 1+4

Tårtor

Rulltårta 215-230 3 6-10 200 3

Mördegsbotten 170-180 3 20-30 150-160 1+4

Småkakor

Mördegskakor 170-180 3 10-15 150-160 1+4

Pepparkakor 170-190 3 8-12 160-170 1+4

Smördegskakor 180-200 3 20-30 160-180 1+4

Matbröd

Formbröd 180-200 1 40-50 170-190 2

Limpor 190-210 2 35-45 180-190 1+4

Hålkakor, tekakor 190-210 3 12-18 180-190 1+4

Ljusa portionsbröd 210-22 3 8-15 190-200 1+4

Mörka portionsbröd 190-210 3 14-20 180-190 1+4

Pitabröd 230-240 2-3 6-8

Vetebröd

Bullar 225-250 3 10-14 180-190 1+4

Längder/kransar 180-200 2 25-35 170-180 3

Ugnsrätter

Potatisgratäng 225 1 45-50 180-200 1

Ugnspannkaka 200-210 2 20-35 180-190 3

Pan-pizza 210-220 1 16-20

Kokning av fisk 100-110 2 50-70 100-110 1+4

1 2 ... 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 ... 103 104

Keine Kommentare

Electrolux EKD60950 Bedienungsanleitung Seite 74