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Funzioni cottura: Funzioni Speciali

Funzione cottura Applicazione

Cottura lenta Per preparare arrosti teneri e succosi.

Mantieni caldo Per tenere le pietanze in caldo.

Riscaldamento piatti Per preriscaldare i piatti da servire.

Marmellate/Conserve Per preparare conserve di verdura, ad esempio

sottaceti.

Asciugatura Per essiccare frutta a fettine, verdure e funghi.

Funzione Yogurt Utilizzare questa funzione per preparare lo yo‐

gurt. Con questa funzione la luce è spenta.

Scongelamento Questa funzione può essere utilizzata per

scongelare alimenti quali verdure e frutta. Il

tempo di scongelamento dipende dalla quantità

e dalla dimensione dei cibi congelati.

Gratinato Per pietanze al forno come la lasagna o le pa‐

tate gratinate. Anche per gratinare e dorare.

Funzioni cottura: Standard

Funzione cottura Applicazione

Cottura Ventilata Per cuocere su massimo tre posizioni della gri‐

glia contemporaneamente ed essiccare i ci‐

bi.Impostare la temperatura del forno di 20 –

40°C in meno rispetto alla funzione: Cottura

convenzionale.

Cott. ventilata + Resist.

Inferiore

Per cuocere su una posizione della griglia per

una doratura più intensa ed il fondo croccante.

Impostare la temperatura del forno di 20 –

40°C in meno rispetto alla funzione: Cottura

convenzionale.

Cottura convenzionale

(Cottura Tradizionale)

Per cuocere e arrostire alimenti su una sola

posizione della griglia.

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