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Activer la sécurité enfant

1. Tournez le sélecteur / vers la gauche

et maintenez-le dans cette position.

2. Appuyez également sur la touche

Sélection jusqu’à ce que l’indication

”SAFE“ s’affiche.

La sécurité enfant est alors activée.

Désactiver la sécurité enfants

1. Tournez le sélecteur / vers la gauche

et maintenez-le dans cette position.

2. Appuyez également sur la touche

Sélection jusqu’à ce que l’indication

”SAFE“ s’éteigne.

La sécurité enfants est maintenant désacti-

vée et le four peut de nouveau être mis en

fonctionnement.

Arrêt automatique du four

3 Si le four n’est pas mis hors tension ou

si la température n’a pas changé après

un certain temps, il se met automatique-

ment hors tension.

L’indicateur de tempéraure clignote sur

la dernière valeur de température sélec-

tionnée.

le four se met hors tension lorsqu’il at-

teint les températures de :

Mise en fonctionnement après un arrêt

automatique

Mettez le four intégralement hors tension.

Vous pouvez ensuite le remettre sous ten-

sion.

3 L’arrêt automatique est désactivé, lors-

qu’une fonction de l’horloge Duree

ou Fin est sélectionnée.

Conseils d’utilisation et guide des cuissons

Cuisson à la vapeur

Pour la cuisson à la vapeur, utilisez la fonc-

tion four Vapeur intense ou Vapeur

alternée

1 Avertissement : Pendant la cuisson

avec Vapeur intense n’ouvrez ja-

mais la porte du four!

1 Attention : Utilisez exclusivement de

l’eau comme liquide !

Vaisselle pour la cuisson vapeur

• Les moules en matière résistante aux

températures élevées et à la corrosion

conviennent pour la cuisson à la vapeur.

• Les récipients de cuisson en acier inoxy-

dable ou en verre s’adaptent très bien

(voir accessoires spéciaux).

Gradins

• Choisissez les gradins dans les tableaux

ci-dessous. Les gradins sont comptés

de bas en haut.

Consignes générales

• Rajoutez éventuellement de l’eau en cas

de temps de cuisson supérieur à 30 mi-

nutes ou en présence de quantités plus

importantes d’aliments à cuire.

• Si l’appareil n’est pas utilisé pendant

une période prolongée, rincez soigneu-

sement le réservoir d'eau, les raccorde-

ments de tuyaux et le générateur de

vapeur (voir le chapitre Nettoyage et en-

tretien).

Avertissements sur les tableaux

Les tableaux ci-dessous indiquent les tem-

pératures, les temps de cuisson et les gra-

dins nécessaires pour une sélection de plats.

30 - 120°C après 12,5 heures

120 - 200°C après 8,5 heures

200 - 230°C après 5,5 heures

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