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Electrolux EBGL80CN Bedienungsanleitung Seite 11

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Tipo di cottura Funzione del forno Livello Temperatura
(C°)
Tempo (min.)
Torta di ricotta Cottura statica 1 170 - 190 80 - 90
1) Pre-riscaldare il forno
Per la cottura su un livello - Torte/dolci/pane su piastre
Tipo di cottura Funzione del forno Livello Temperatura
(C°)
Tempo (min.)
Treccia o ciambella di
pasta lievitata
Cottura statica 3 170 - 190 45 - 55
Dolce di Natale tede-
sco (Stollen)
Cottura statica 3
160 - 180
1)
50 - 60
Pane di segale Cottura statica 1
- Prima
230
1)
10
- Quindi 160 - 180 30 - 60
Bigné/éclair Cottura statica 3
160 - 170
1)
30- 45
Rotolo con marmellata Cottura statica 3
180 - 200
1)
10 - 20
Torta friabile (secca) Cottura ventilata 3 150 - 160 20 - 30
Dolci alle mandorle
con burro/zucchero
Cottura statica 3
190 - 210
1)
20 - 30
Treccia di burro Cottura ventilata 3
170 - 180
1)
40 - 50
Flan alla frutta (con pa-
sta lievitata/pan di
Spagna)
1)
Cottura ventilata 3 150 40 - 50
Flan alla frutta (con pa-
sta lievitata/pan di
Spagna)
1)
Cottura statica 3 170 40 - 50
Flan alla frutta con pa-
sta frolla
Cottura ventilata 3 160 - 170 50 - 70
Ciambelle guarnite (ad
es. con formaggio
morbido, panna, cre-
ma)
Cottura statica 3
160 - 180
1)
50 - 70
Pizza (molto guarnita)
1)
Cottura ventilata 1
180 - 200
1)
30 - 50
Pizza (sottile) Cottura ventilata 1
200 - 220
1)
15 - 25
Pane non lievitato Cottura ventilata 1 200 - 220 10 - 20
Crostate (Svizzera) Cottura ventilata 1 180 - 200 40 - 55
1) Utilizzare la leccarda profonda o leccarda
Cottura su un solo piano - Biscotti
Tipo di cottura Funzione del forno Livello Temperatura
(C°)
Tempo (min.)
Biscotti di pasta frolla Cottura ventilata 3 150 - 160 15 - 25
Pasticcini realizzati
con siringa per dolci
Cottura ventilata 3 140 25 - 35
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