
Funzione cot‐
tura
Applicazione
Cottura Ecoven‐
tilata
Questa funzione è
progettata per rispar‐
miare energia in fase
di cottura. Per ulterio‐
ri informazioni riman‐
diamo alla sezione
"Consigli e suggeri‐
menti", Cottura eco‐
ventilata. La porta del
forno dovrebbe esse‐
re chiusa in fase di
cottura, di modo che
la funzione non ven‐
ga interrotta. Ciò ga‐
rantisce inoltre che il
forno funzioni con la
più elevata efficienza
energetica possibile.
Quando viene usata
questa funzione, la
temperatura all'inter‐
no della cavità po‐
trebbe essere diversa
rispetto alla tempera‐
tura impostata. Dato
l'uso del calore resi‐
duo la potenza riscal‐
dante potrebbe esse‐
re ridotta. Per indica‐
zioni generali sul ri‐
sparmio energetico ri‐
mandiamo a: capitolo
"Efficienza energeti‐
ca", Risparmio ener‐
getico.Questa funzio‐
ne veniva usata per
attenersi alla classe
di efficienza energeti‐
ca, in conformità con
la normativa EN
60350-1.
Cottura Ventila‐
ta Delicata
Per preparare arrosti
molto morbidi e suc‐
culenti.
Funzione cot‐
tura
Applicazione
Cottura Pizza
Per cuocere su una
posizione della griglia
per una doratura più
intensa ed il fondo
croccante. Impostare
la temperatura di 20 -
40°C in meno rispetto
alla Cottura tradizio‐
nale.
Cottura conven‐
zionale (Cottura
Tradizionale)
Per cuocere e arrosti‐
re alimenti su una so‐
la posizione della gri‐
glia.
Cottura Ventila‐
ta
Per cuocere su tre
posizioni della griglia
contemporaneamen‐
te ed essiccare i ci‐
bi.Impostare la tem‐
peratura del forno di
20 – 40°C in meno ri‐
spetto alla Cottura
tradizionale.
Doppio Grill
Ventilato
Per arrostire grandi
tagli di carne o polla‐
me con ossa su una
posizione della gri‐
glia. Anche per grati‐
nare e dorare.
Grill Rapido
Per cuocere al grill ci‐
bi di ridotto spessore
in grandi quantità e
per tostare il pane.
Grill
Per grigliare cibi di ri‐
dotto spessore e to‐
stare il pane.
Cibi Congelati
Per rendere croccanti
i cibi confezionati, co‐
me ad esempio pata‐
tine fritte, croquette o
involtini primavera.
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