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Alimenti Funzione Température

(°C)

Tempo (min.) Posizione del‐

la griglia

Meringhe Cottura Ventila‐

80 - 100 120 - 150 3

Macarons Cottura Ventila‐

100 - 120 30 - 50 3

Biscotti con pa‐

sta lievitata

Cottura Ventila‐

150 - 160 20 - 40 3

Pasticcini di pa‐

sta sfoglia

Cottura Ventila‐

170 - 180

20 - 30 3

Panini Cottura con‐

venzionale

190 - 210

10 - 25 3

Preriscaldare il forno.

11.7 Sformati e gratinati

Alimenti Funzione Température

(°C)

Tempo (min.) Posizione del‐

la griglia

Pasta al forno Cottura con‐

venzionale

180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Cottura con‐

venzionale

180 - 200 25 - 40 1

Verdure grati‐

nate

Doppio Grill

Ventilato

160 - 170 15 - 30 1

Baguette con

formaggio fuso

Cottura Ventila‐

160 - 170 15 - 30 1

Latte di riso Cottura con‐

venzionale

180 - 200 40 - 60 1

Sformati di pe‐

sce

Cottura con‐

venzionale

180 - 200 30 - 60 1

Verdure farcite Cottura Ventila‐

160 - 170 30 - 60 1

Preriscaldare il forno.

11.8 Cottura Ecoventilata

Alimenti Température

(°C)

Tempo (min.) Posizione

della griglia

Pasta gratinata 200 - 220 45 - 55 3

Patate gratinate 180 - 200 70 - 85 3

ITALIANO 31

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