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3 Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automatique-

ment afin de maintenir les parois de l’ap-

pareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le

four, le ventilateur continue de fonction-

ner pour refroidir l’appareil. Il s’arrête en-

suite automatiquement lorsque le four

est complètement refroidi.

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre

disposition:

Fonction Four Utilisation

Eclairage

Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la cuisson

et le nettoyage.

Air chaud avec col-

lier chauffant

Pour

cuire

sur trois niveaux à la fois.

Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à la tempé-

rature Voûte/sole.

Turbo pizza

Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un

brunissage inten-

sif et un fond croustillant

Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles de la

voûte et de la sole.

Voûte et sole

Pour

faire cuire

rôtir

sur

un seul niveau

Sole

Pour

faire cuire

des gâteaux avec

fond croustillant

Décongélation

Pour

décongeler

par ex. des tartes, du beurre, du pain , des fruits ou

d’autres

produits alimentaires congelés

Grill

Pour

faire griller

des aliments peu épais devant être placés au

milieu

de la grille

et pour

faire des

toasts

Grill grande surface

Pour

faire griller

des aliments peu épais en

grande quantité

et pour

faire des toasts

Griller à l’air chaud

Pour

faire rôtir

des morceaux de viande ou des volailles sur un seul

niveau.

Cette fonction est également appropriée pour

faire cuire des gratins

faire dorer le dessus des aliments

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