Electrolux EHD30010P Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 9)

Materiale

• egnet: støbejern, emaljeret jern, rustfrit

stål, sandwichbund (mærket som egnet

af producenten).

• uegnet: aluminium, kobber, messing, ke-

ramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet til

induktionskogezoner, hvis …

• ... noget vand kommer meget hurtigt i

kog på en zone, der står på det højeste

varmetrin.

• ... en magnet trækker i kogegrejets bund.

Bunden af kogegrejet skal være så

tyk og plan som muligt.

Kogegrejets mål: til en vis grad tilpas-

ses induktionskogezoner automatisk til

størrelsen på kogegrejets bund. Men

kogegrejets bund skal mindst have en

diameter, der er ca. 3/4 af kogezonens

størrelse.

LYDE UNDER DRIFT

Hvis du kan høre

• små knald: kogegrejet består af forskelli-

ge materialer (sandwichbund).

• fløjten: du bruger en eller flere kogezoner

på højt varmetrin, og kogegrejet består af

flere materialer (sandwichbund).

• brummen: du bruger højt varmetrin.

• klikken: elektronikken arbejder.

• hvislen, summen: blæseren kører.

Lydene er normale og betyder ikke, at

der er noget galt.

SPAR PÅ ENERGIEN

• Læg så vidt muligt altid låg på gry-

derne.

• Sæt kogegrejet på, inden du tænder

for kogezonen.

EKSEMPLER PÅ ANVENDELSER

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

Tem-

pera-

turin-

dstil-

ling

Bruges til: Tid Gode råd

1

At holde færdig mad varm Efter be-

hov

Låg

1-2 Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,

gelatine

5-25

min.

Rør en gang imellem

1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagte

æg

10-40

min.

Læg låg på under tilberedningen

2-3 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-

varmning af færdigretter

25-50

min.

Tilsæt mindst dobbelt så meget væ-

ske som ris, rør rundt i mælkeretter

under tilberedningen

3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45

min.

Tilsæt få spsk. væske

4-5 Dampning af kartofler 20-60

min.

Brug højst ¼ l vand til 750 g kartof-

ler

4-5 Kogning af større portioner, sammen-

kogte retter og supper

60-150

min.

Op til 3 l væske plus ingredienser

6-7 Nænsom stegning: Schnitzler, cordon

bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,

pølser, lever, æg, pandekager, æbleski-

ver, samt opbagte saucer

Efter be-

hov

Vendes undervejs

electrolux 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare