
conseils d’utilisation et guide des cuissons electrolux 19
Remarques d’ordre général
• Placez la plaque de telle sorte que la
partie biseautée se trouve à l’avant!
• Avec les fonctions Voûte et sole ,
vous pouvez également faire cuire
disposer simultanément deux plats
l’un à côté de l’autre sur la grille. Cela
ne rallonge que légèrement la durée
de la cuisson.
Lors de la cuisson de plats surgelés,
les plaques de cuisson utilisées
peuvent se déformer. Cela est dû à
la grande différence de température
entre les plats surgelés et la tempé-
rature du four. Dès que les plaques
se sont refroidies, la déformation
disparaît.
Remarques relatives aux tableaux
de cuisson
Les tableaux ci-après présentent une
sélection de plats, les températures de
cuisson correspondantes, les durées de
cuisson et les niveaux de gradin adé-
quats.
• Les données de température et de
durée de cuisson sont seulement
des valeurs indicatives puisqu’elles
dépendent de la composition de la
pâte, de la quantité des ingrédients
et du type de plat de cuisson.
• Lors de la première cuisson, nous
vous recommandons de sélection-
ner la température la plus basse et
de seulement l’augmenter en cas de
besoin, par ex. pour faire dorer un
plat plus intensément ou lorque la
cuisson se prolonge trop.
• Si vous ne trouvez pas d’indications
concrètes pour votre propre recette,
choisissez une préparation similaire.
• Il se peut que votre nouveau four
fonctionne autrement que votre an-
cien four. C’est pour cette raison que
nous vous prions de bien vouloir
adapter vos réglages habituels (tem-
pératures, temps de cuisson) et vos
niveaux de cuisson aux recomman-
dations mentionnées dans les ta-
bleaux suivants.
En cas de cuisson prolongée, vous
pouvez éteindre le four env.
10 minutes avant la fin pour bénéfi-
cier de la chaleur résiduelle.
Les valeurs indiquées dans les tableaux
concernent un four froid, si cela n’est
pas autrement spécifié.
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