Electrolux EKC5000 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 24)

24

Tõrkepõhjuste kõrvaldamine

Probleem

Põhjus

Kõrvaldamine

Leivad ja saiad ning pehmed

koogid ei kerki.

Kui ahi on liiga külm, tõuseb

küpsetis alguses ja siis langeb

kokku.

Võrrelge valitud temperatuuri

küpsetustabeli või retsepti

soovitustega.

Leivad ja saiad ei ole õigesti

kerkinud. Liiga pikk kerkimisaeg

jätab küpsetised nätskeks.

Tainas peab kerkima

tuuletõmbuseta ruumis

toatemperatuuril.

Kui tainast kergesti vajutada,

vetrub see tagasi.

Kontrollige kergitusaeg retseptist.

Pärmi või küpsetuspulbrit on liiga

vähe.

Kontrollige retseptist, et olete

kasutanud pärmi või küpsetuspulbrit

parasjagu.

Liiga kuum rasv või vedelik rikub

pärmi mõju.

Pärmi kasutamisel on vedeliku

sobivaim temperatuur 37°C.

Kuivpärmi kasutamisel on

vedelikutemperatuur märgitud

pakendile.

Leivad ja saiad ning pehmed

koogid on liiga kuivad.

Leiva kuivamise põhjus võib olla

liiga väike vedelikukogus, liiga

suur jahukogus või vale jahusort.

Kontrollige retseptist, et olete valinud

õige jahusordi ning õige koguse jahu

ja vedelikku.

Kui ahi on liiga külm, valmivad

küpsetised ahjus liiga kaua ja

kuivavad ära.

Veenduge, et kasutate õiget

temperatuuri.

Küpsetised muutuvad liiga

pruuniks.

Kui ahi on liiga kuum,

pruunistuvad küpsetised ahjus

enne valmimist.

Veenduge, et kasutate õiget

temperatuuri.

Küpsetised on asetatud ahjus

liiga kõrgele ja saavad seal liiga

palju ülalt tulevat kuumust. Kui

küpsetis on ahjus liiga madalal,

on mõju vastupidine.

Kontrollige tabelist või retseptist, et

olete kasutanud õiget

küpsetuskõrgust.

Kiirkuumutus on sisse lülitatud.

Kontrollige nuppude asendit ja valige

soovitud funktsioon.

Küpsetised on liiga heledad.

Ahju põhjale asetatud foolium,

küpsetusplaat või ahjupann

takistab alt tuleva soojuse

levimist ning võib kahjustada

ahju emailpinda.

Veenduge, et ahju põhi on tühi.

Heledates koogivormides jäävad

koogid heledamaks kui

tumedates vormides.

Vajaduse korral kasutage tumedamaid

vorme.

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare