
9. ФУРНА - ПРЕПОРЪКИ И СЪВЕТИ
ВНИМАНИЕ!
Вж. глава "Безопасност".
Температурата и времето
за печене в таблиците са
само ориентировъчни. Те
зависят от рецептите,
качеството и количеството
на използваните съставки.
Винаги загравяйте
предварително в
продължение на 20 минути
при празна фурна на
температурата,
необходима за храната,
преди да започнете
готвенето.
9.1 Печене
• Вашата фурна може да пече по-
различно от досегашния ви уред.
Задайте обичайните настройки,
като температура, време за готвене
и нива на скарата според
стойностите в таблиците.
• Първия път използвайте по-ниската
температура.
• Ако не можете да намерите
настройките за специална рецепта,
потърсете подобни рецепти.
• Можете да удължите времето за
печене с 10 – 15 минути, ако печете
кейкове на повече от едно ниво.
• Кейкове и сладки с различни
височини първоначално невинаги
се запичат равномерно. Ако това се
случи, не променяйте настройката
на температурата. Различията се
изглаждат по време на печенето.
• Тавите във фурната могат да се
огънат/изкривят по време на
печене. Когато тавите изстинат,
изкривяването изчезва.
9.2 Съвети за печене
Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване
Основата на кекса не се
е зачервила достатъчно.
Позицията на скарата е
неправилна.
Поставете сладкиша на
по-ниска скара.
Сладкишът спада и става
клисав, недопечен или с
воднисти ивици.
Температурата на фур‐
ната е твърде висока.
При следващото печене
задайте малко по-ниска
температура на фурната.
Сладкишът спада и става
клисав, недопечен или с
воднисти ивици.
Времето за печене е пре‐
калено кратко.
Задайте по-дълго време
за печене. Не можете да
намалите времето за
печене като зададете
по-високи температури.
Сладкишът спада и става
клисав, недопечен или с
воднисти ивици.
Има прекалено много
течност в сместа.
Използвайте по-малко
течност. Внимавайте с
времената за бъркане,
особено ако използвате
универсални миксери.
Сладкишът е прекалено
сух.
Температурата на фур‐
ната е твърде ниска.
При следващото печене
задайте по-висока темпе‐
ратура на фурната.
Сладкишът е прекалено
сух.
Времето за печене е пре‐
калено дълго.
При следващото печене
задайте по-кратко време
на печене.
www.electrolux.com14
Kommentare zu diesen Handbüchern