Electrolux EKC6030BOW Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 20)

• При необходимост обърнете

печивото след 1/2 до 2/3 от

времето за печене.

• За да се запази месото по-сочно:

– печете чисто месо (без

тлъстини) в тавата за печене с

похлупак или използвайте

торба за печене.

– печете месо и риба нарязани на

парчета с тегло минимум 1 кг.

– докато печете големи късове

месо или птици, облейте ги

няколко пъти с пуснатите от тях

сосове.

9.7 Конвенционално печене

Говеждо

Храна Количества Температура

(°C)

Време (мин) Положе‐

ние на

скарата

Задушено месо 1 - 1,5 кг 200 - 230 105 - 150 1

Говеждо печено или

филе: алангле

на см дебели‐

на

230 - 250

6 - 8 1

Говеждо печено или

филе: cредно изпече‐

но

на см дебели‐

на

220 - 230 8 - 10 1

Говеждо печено или

филе: Добре изпече‐

но

на см дебели‐

на

200 - 220 10 - 12 1

Предварително загрейте фурната.

Pork (Свинско)

Храна Количества Температу‐

ра (°C)

Време (мин) Положе‐

ние на

скарата

Плешка, врат, бут 1 - 1,5 кг 210 - 220 90 - 120 1

Котлет, гърди 1 - 1,5 кг 180 - 190 60 - 90 1

Месно руло 750 г - 1 кг 170 - 190 50 - 60 1

Свински джолан

(предварително сва‐

рен)

750 г - 1 кг 200 - 220 90 - 120 1

Телешко

Храна Количества Температу‐

ра (°C)

Време (мин) Положе‐

ние на

скарата

Телешко печено

1 кг 210 - 220 90 - 120 1

Телешки джолан 1,5 - 2 кг 200 - 220 150 - 180 1

Използвайте затворен съд за печене.

www.electrolux.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EKC6030BOW Bedienungsanleitung Seite 20

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EKC6030BOW