
Домашни птици
Храна Количества Температу‐
ра (°C)
Време
(мин)
Положе‐
ние на
скарата
Порции птиче месо 200 - 250 гр
всяка част
200 - 220 30 - 50 1
Половин пиле 400 - 500 гр
всяка част
190 - 210 35 - 50 1
Пиле, млада кокошка 1 - 1,5 кг 190 - 210 50 - 70 1
Патица 1,5 - 2 кг 180 - 200 80 - 100 1
Гъска 3,5 - 5 кг 160 - 180 120 - 180 1
Пуйка 2,5 - 3,5 кг 160 - 180 120 - 150 1
Пуйка 4 - 6 кг 140 - 160 150 - 240 1
9.9 Обща информация за
печене на грил
ВНИМАНИЕ!
При печене на грил винаги
затваряйте вратичката на
фурната.
• Винаги печете на грил със
зададена максимална
температура.
• Поставете рафта на позицията,
препоръчана в таблицата за
печене.
• Винаги поставяйте дълбока тава за
мазнина на първата позиция за
рафт.
• Печете на грил само плоски
парчета месо или риба.
Зоната за грил е в средата на рафта.
9.10 Единичен грил
Храна Температу‐
ра (°C)
Време (мин) Поло‐
жение
на ска‐
рата
1-ва
страна
2-ра стра‐
на
Говеждо печено, средно изпечен 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Говеждо филе, средно 230 20 - 30 20 - 30 3
Свинско каре 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Телешка плешка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Агнешко каре 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3
Цяла риба, 500 - 1000 г 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 - 4
БЪЛГАРСКИ 23
Kommentare zu diesen Handbüchern