
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Fisk, stegning 165 - 175
-
1)
2 + 4
Farsbrød 165 - 175 60 - 70 2 + 4
Frikadeller 165 - 175 35 - 45 2 + 4
Leverpostej 165 - 175 65 - 75 2 + 4
Kartoffelgratin 175 55 - 65 2 + 4
Lasagne, hjemmelavet 175 60 - 70 2 + 4
Lasagne, frossen 175
30 - 45
2)
2 + 4
Pastagratin 165 - 175 40 - 50 2 + 4
Pizza, hjemmelavet 180 - 200 20 - 35 3
Pizza, frossen 180 - 200
15 - 25
2)
2 + 4
Pommes frites, frosne 180 - 200
30 - 45
2)
2 + 4
Tærter, hjemmelavede - forbag‐
ning, bund
165 - 175 15 - 20 2 + 4
Tærte, hjemmelavet - færdiggørel‐
se
165 - 175 30 - 40 2 + 4
Tærte, frossen færdigret 175
25 - 35
2)
2 + 4
1)
Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fi‐
sken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kø‐
det slipper let er fisken færdig.
2)
Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er an‐
givet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.
9.5 Bagning med over- og undervarme
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Boller 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Fuldkorns boller 190 - 200 20 - 25 3 - 4
Fyldte sandwiches 200 - 225 10 - 12 3 - 4
Ciabatta boller 210 - 230 10 - 20 3 - 4
Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4
Pita brød 250 5 - 15 3 - 4
Kringler 180 - 200 12 - 15 3 - 4
www.electrolux.com16
Kommentare zu diesen Handbüchern