
Področje za pečenje na žaru je na
sredini rešetke.
10.10 Mali žar
Jed Tempera‐
tura (°C)
Čas (min.) Položaj
rešetk
1. stran
2. stran
2. stran
Goveja pečenka, srednje zapečena 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Pljučna pečenka, srednje zapečena 230 20 - 30 20 - 30 3
Svinjska zarebrnica 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Telečja zarebrnica 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Jagnječja zarebrnica 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3
Cela riba, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 - 4
10.11 Sterilizacija - Gretje
spodaj
• Uporabite le kozarce za vlaganje
enakih velikosti.
• Ne uporabljajte kozarcev z navojnim
in bajonetnim pokrovom ali kovinske
posode.
• Pri tej funkciji uporabite prvo rešetko
od spodaj.
• Na pekač ne postavite več kot šest
enolitrskih kozarcev za vlaganje.
• Kozarce napolnite do iste višine in
zaprite.
• Kozarci se ne smejo dotikati med
seboj.
• V pekač nalijte približno 1/2 litra vode,
da bo v pečici zagotovljena zadostna
vlaga.
• Ko začne tekočina v kozarcih počasi
vreti (pri litrskih kozarcih po približno
35-60 minutah), izklopite pečico ali
zmanjšajte temperaturo na 100 °C
(glejte razpredelnico).
Jagodičevje
Vlaganje Temperatura (°C) Čas kuhanja do
začetka vretja
(min.)
Nadaljevanje pri
100 °C (min.)
Jagode, borovnice,
maline, zrele kos‐
mulje
160 - 170 35 - 45 -
www.electrolux.com22
Kommentare zu diesen Handbüchern