
Dārzeņi
Kaltējamie pro‐
dukti
Plaukta pozīcija
Temperatūra °C
Laiks stundās
(orientējoši)
1 līmenis 2 līmeņi
Pupas 3 2/4 60 - 70 6 - 8
Paprika 3 2/4 60 - 70 5 - 6
Dārzeņi skābē‐
šanai
3 2/4 60 - 70 5 - 6
Sēnes 3 2/4 50 - 60 6 - 8
Zaļumi 3 2/4 40 - 50 2 - 3
Augļi
Kaltējamie pro‐
dukti
Plaukta pozīcija
Temperatūra °C
Laiks stundās
(orientējoši)
1 līmenis 2 līmeņi
Plūmes 3 2/4 60 - 70 8 - 10
Aprikozes 3 2/4 60 - 70 8 - 10
Ābolu šķēles 3 2/4 60 - 70 6 - 8
Bumbieri 3 2/4 60 - 70 6 - 9
10.11 Atkausēšana
Izņemiet ēdienu no iepakojuma. Novietojiet ēdie‐
nu uz plāts.
Neapsedziet to ar bļodu vai plāti. Tas var paildzi‐
nāt atkausēšanas laiku.
Izmantojiet pirmo cepeškrāsns plaukta līmeni.
To, kas apakšā.
Ēdiens
Atkausēšanas
laiks (minūtēs).
Turpmākas atkausē‐
šanas laiks (minū‐
tēs).
Komentāri
Vista, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Ielieciet vistu uz apgrieztas
apakštases lielā šķīvī, ap‐
grieziet to cepšanas laikā
Gaļa, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Gatavošanas laikā apgrie‐
ziet uz otru pusi
Gaļa, 500 g 90 - 120 20 - 30
Gatavošanas laikā apgrie‐
ziet uz otru pusi
Forele, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Zemenes, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Sviests, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Krējums, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Krējumu var viegli saputot
arī tad, ja tas vietām vēl ir
nedaudz sasalis
Putukrējuma kūka,
1400 g
60 60 -
LATVIEŠU 27
Kommentare zu diesen Handbüchern