
ĒDIENA
VEIDS
Augš. + apakškarsē‐
šana
Gatavošana, izman‐
tojot ventilatoru
Gatavoša‐
nas laiks
[min.]
Piezīmes
Plaukta po‐
zīcija
Temp.
[°C]
Plaukta po‐
zīcija
Temp.
[°C]
Biskvītkūka 2 170 2 160 50 - 60 26 cm kūku veid‐
nē
Ziemassvētku
kūka/trekna
augļu kūka
2 160 2 150 90 - 120 20 cm kūku veid‐
nē
1)
Plūmju kūka 1 175 2 160 50 - 60
Maizes traukā
1)
Nelielas kūkas
- viens līmenis
3 170 3 140 -
150
20 - 30 Uz cepamās pa‐
plātes
Nelielas kūkas
- divi līmeņi
- - 2 un 4 140 -
150
25 - 35 Uz cepamās pa‐
plātes
Biskvīti / kon‐
ditorejas iz‐
strādājumi -
vienā līmenī
3 140 3 140 -
150
30 - 35 Uz cepamās pa‐
plātes
Biskvīti / kon‐
ditorejas iz‐
strādājumi - di‐
vos līmeņos
- - 2 un 4 140 -
150
35 - 40 Uz cepamās pa‐
plātes
Bezē 3 120 3 120 80 - 100 Uz cepamās pa‐
plātes
Bulciņas 3 190 3 180 15 - 20 Uz cepamās pa‐
plātes
1)
Eklēri 3 190 3 170 25 - 35 Uz cepamās pa‐
plātes
Groziņi 2 180 2 170 45 - 70 20 cm kūku veid‐
nē
Bagātīgs augļu
pīrāgs
1 160 2 150 110 - 120 24 cm kūku veid‐
nē
Biskvītkūka ar
pildījumu
1 170 1 160 50 - 60 20 cm kūku veid‐
nē
1)
1)
Iepriekš uzsildiet cepeškrāsni 10 minūtes.
MAIZE UN PICA
ĒDIENA
VEIDS
Augš. + apakškarsē‐
šana
Gatavošana, izman‐
tojot ventilatoru
Gatavoša‐
nas laiks
[min.]
Piezīmes
Plaukta po‐
zīcija
Temp.
[°C]
Plaukta po‐
zīcija
Temp.
[°C]
Baltmaize 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 gabali, 500
g uz katra gaba‐
la
1)
LATVIEŠU 9
Kommentare zu diesen Handbüchern