Electrolux EOB31004X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 48)

• Cuptorul are patru niveluri de rafturi.

Număraţi nivelurile rafturilor din partea de

jos a podelei cuptorului.

•Puteţi găti feluri de mâncare diferite pe

două niveluri în acelaşi timp. Puneţi raftu-

rile pe nivelul 1 şi 3.

• Cuptorul este echipat cu un sistem spe-

cial care produce o circulaţie naturală a

aerului şi o reciclare constantă a aburului.

Acest sistem face posibil gătitul în aburi şi

păstrarea preparatelor moi în interior şi

crocante la exterior. Reduce la minim du-

rata de gătire şi consumul de energie.

• Umezeala poate produce condens în

aparat sau pe sticla uşii. Acest lucru este

normal. Utilizatorul trebuie să se în-

depărteze întotdeauna de aparat atunci

când deschide uşa cuptorului pe durata

gătirii. Pentru a reduce condensul, lăsaţi

cuptorul să funcţioneze timp de 10 minu-

te înainte de gătire.

• Ştergeţi umezeala după fiecare utilizare a

aparatului.

Coacerea prăjiturilor

•Cea mai bună temperatură pentru coace-

rea prăjiturilor este între 150 °C şi 200

°C.

•Preîncălziţi cuptorul timp de circa 10 mi-

nute înainte de coacere.

• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca

3/4 din durata de coacere să fi trecut.

•Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în ace-

laşi timp, lăsaţi un nivel liber pentru raft

între ele.

Gătirea cărnii şi a peştelui

•Nu gătiţi bucăţi de carne mai mici de 1

kg. Gătirea unor bucăţi prea mici face

carnea prea uscată.

• Pentru a păstra carnea roşie bine făcută

la exterior şi suculentă la interior, setaţi

temperatura între 200°C-250°C.

• Pentru carnea albă, pui şi peşte, setaţi

temperatura între 150°C-175°C.

• Utilizaţi o tavă de scurgere pentru alimen-

tele foarte grase pentru a evita petele pe

cuptor care pot fi permanente.

•Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute

înainte de a o tăia, astfel încât sucul să nu

se scurgă afar

ă.

• Pentru a împiedica formarea de prea mult

fum în cuptor pe durata frigerii, adăugaţi

puţină apă în tava de scurgere. Pentru a

preveni condensarea fumului, adăugaţi

apă de fiecare dată după ce se usucă.

Durate de gătit

Duratele de gătit depind de tipul de alimen-

te, de consistenţa şi volumul lor.

La început, monitorizaţi performanţa când

gătiţi. Găsiti cele mai bune setări (setarea

căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,

reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest

aparat.

TABELE DE GĂTIT

Greutate

(kg)

Aliment Funcţia cuptorului Nivel

Tempera-

tura cup-

torului

(°C)

Durata de

gătire

(min)

1 Porc / Miel 2 180 100-110

1 Viţel / Mânzat 2 190 70-100

1,2 Pui / Iepure 2 200 70-80

1,5 Raţă 1 160 120-150

3 Gâscă 1 160 150-200

4 Curcan 1 180 210-240

1 Peşte 2 190 30-40

48 electrolux

1 2 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 67 68

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare