Electrolux EOB31004X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 59)

no stopite nekoliko stran od pečice. Če

želite zmanjšati kondenzacijo, predhodno

za 10 minut ogrejte prazno pečico.

• Po vsaki uporabi obrišite vlago v pečici.

Pečenje peciva

• Najboljša temperaturo za peko tort je

med 150 °C in 200 °C.

•Pečico ogrevajte približno 10 minut pred

začetkom pečenja.

•Vrat pečice ne odpirajte pred iztekom 3/4

časa pečenja.

• Če istočasno uporabljate dva pekača,

med pekačema pustite en nivo prazen.

Pečenje mesa in rib

• Ne pecite kosov mesa, ki so lažji od 1 kg.

V primeru pečenja premajhnih količin se

meso preveč posuši.

• Če želite da bo rdeče meso dobro zape-

čeno zunaj in sočno v notranjosti, nasta-

vite temperaturo med 200 °C in 250 °C.

• Za belo meso, perutnino in ribe nastavite

temperaturo od 150 °C-175 °C.

•Za pečenje zelo mastnega mesa uporabi-

te prestrezno ponev, ki prepreči nastanek

trajnih madežev v pečici.

• Meso pred razrezom pustite približno 15

minut v pečici, da sok ne izteče iz mesa.

•Priporočamo, da za preprečitev nastaja-

nja prevelike količine dima v pečici med

pečenjem v prestrezno ponev vlijete

manjšo količino vode. Za preprečitev na-

stajanja dima dodajte vodo vsakič, ko se

osuši.

Časi priprave

Časi priprave so odvisni od vrste, gostote in

količine živila.

Na začetku nadzorujte delovanje med pe-

čenjem. Med uporabo naprave ugotovite

optimalne nastavitve (za stopnjo kuhanja,

čas priprave itd.) za uporabljeno posodo,

recepte in količino.

RAZPREDELNICE ZA KUHANJE

Masa (kg) Živilo Funkcija pečice Višina

Tempera-

tura peči-

ce (°C)

Čas kuha-

nja (min)

1

Svinjina / jagnje-

tina

2 180 100-110

1

Teletina / gove-

dina

2 190 70-100

1,2 Piščanec/kunec 2 200 70-80

1,5 Raca 1 160 120-150

3 Gos 1 160 150-200

4 Puran 1 180 210-240

1 Riba 2 190 30-40

1

Feferoni, polnje-

ni s paradižni-

kom/pečen

krompir

2 190 50-70

Hitro pecivo 2 160 45-55

1 Pite 2 160 80-100

Keksi 3 140 25-35

2 Lazanja 2 180 45-60

1 Bel kruh 2 190 50-60

electrolux 59

1 2 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 ... 67 68

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare