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食品顶层/底部加热完美风扇烹制时间（分

钟）

备注

温度 (°C) 烤架位置温度 (°C) 烤架位置

圣诞节蛋

糕/富含水

果的蛋

糕

160 2 150 2 90 - 120 在 20 厘米

蛋糕模子

中

葡萄干蛋

糕

175 1 160 2 50 - 60 在面包烤

模中

小蛋糕 -

一层

170 3 140 - 150 3 20 - 30 在烘焙浅

盘中

小蛋糕 -

两层

- - 140 - 150 2 和 4 25 - 35 在烘焙浅

盘中

小蛋糕 -

三层

- - 140 - 150 1、3 和 5 30 - 45 在烘焙浅

盘中

饼干/酥条

- 一层

140 3 140 - 150 3 30 - 35 在烘焙浅

盘中

饼干/酥条

- 两层

- - 140 - 150 2 和 4 35 - 40 在烘焙浅

盘中

饼干/酥条

- 三层

- - 140 - 150 1、3 和 5 35 - 45 在烘焙浅

盘中

蛋白酥皮 -

一层

120 3 120 3 80 - 100 在烘焙浅

盘中

蛋白酥皮 -

两层

- - 120 2 和 4 80 - 100 在烘焙浅

盘中

小圆面

包

190 3 190 3 12 - 20 在烘焙浅

盘中

手指饼干 -

一层

190 3 170 3 25 - 35 在烘焙浅

盘中

手指饼干 -

两层

- - 170 2 和 4 35 - 45 在烘焙浅

盘中

板形果馅

饼

180 2 170 2 45 - 70 在 20 厘米

蛋糕模子

中

富含水果

蛋糕

160 1 150 2 110 - 120 在 24 厘米

蛋糕模子

中

维多利亚

三明治

170 1 160 2（左 +

右）

50 - 60 在 20 厘米

蛋糕模子

中

预热烘烤箱 10 分钟。

中文 11

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