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面包和比萨

食品顶层/底部加热完美风扇烹制时间（分

钟）

备注

温度 (°C) 烤架位置温度 (°C) 烤架位置

白面包

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 片，

每片 500

克

黑面包 190 1 180 1 30 - 45 在面包烤

模中

面包卷

190 2 180 2（2 和

4）

25 - 40 在烘焙浅

盘上放 6 -

8 个面卷

比萨

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 在烘焙浅

盘或深烘

烤盘中

烤饼

200 3 190 3 10 - 20 在烘焙浅

盘中

预热烘烤箱 10 分钟。

馅饼

食品顶层/底部加热完美风扇烹制时间（分

钟）

备注

温度 (°C) 烤架位置温度 (°C) 烤架位置

面团馅饼 200 2 180 2 40 - 50 在模子中

蔬菜馅饼 200 2 175 2 45 - 60 在模子中

乳蛋饼

180 1 180 1 50 - 60 在模子中

意式千层

面

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 在模子中

烤空心

粉

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 在模子中

预热烘烤箱 10 分钟。

肉类

食品顶层/底部加热完美风扇烹制时间（分

钟）

备注

温度 (°C) 烤架位置温度 (°C) 烤架位置

牛肉 200 2 190 2 50 - 70 在金属烤

架上

猪肉 180 2 180 2 90 - 120 在金属烤

架上

小牛肉 190 2 175 2 90 - 120 在金属烤

架上

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