Electrolux EOB8851VAX Bedienungsanleitung Seite 13
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- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
6.3 Modes de cuisson
Sous-menu pour : Modes de cuisson
Mode de cuisson Utilisation
Vapeur intense Pour les légumes, le poisson, les pommes
de terre, le riz, les pâtes et autres accompa-
gnements.
Vapeur combinée Pour les plats à haute teneur en humidité et
pour pocher le poisson, pour la gelée royale
et les terrines.
Vapeur alternée Pour cuire du pain, rôtir de gros morceaux
de viande ou réchauffer des plats réfrigérés
ou surgelés.
Eco Vapeur Intense Pour optimiser la consommation d'énergie
durant la cuisson. Il est donc nécessaire de
régler d'abord la durée de cuisson. Pour
obtenir plus d'informations sur les réglages
recommandés, reportez-vous aux tableaux
de cuisson avec la fonction du four équiva-
lente.
Réhydratation vapeur Pour réchauffer des aliments déjà cuits di-
rectement sur une assiette.
Chaleur tournante hu-
mide
Pour économiser de l'énergie lors de la
cuisson d'aliments particulièrement secs
ainsi que pour cuire dans des moules sur un
seul niveau.
Eco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'opti-
miser la consommation d'énergie durant la
cuisson. Il est donc nécessaire de régler
d'abord la durée de cuisson. Pour obtenir
plus d'informations sur les réglages recom-
mandés, reportez-vous aux tableaux de
cuisson pour le mode de cuisson habituel
équivalent.
Cuisson basse tempé-
rature
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-
lant et pour stériliser des aliments.
Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés,
tels que frites, potatoes, nems, etc.
Gril Pour griller des aliments peu épais. Pour fai-
re griller du pain.
Gril fort Pour faire griller des aliments peu épais en
grandes quantités. Pour faire griller du pain.
FRANÇAIS 13
- EOB8851VA 1
- SOMMAIRE 2
- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- 1.2 Sécurité générale 3
- INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- Branchement électrique 5
- 2.2 Utilisation 5
- Cuisson à la vapeur 6
- 2.3 Entretien et nettoyage 6
- 2.4 Éclairage interne 6
- 2.5 Mise au rebut 6
- 3.1 Accessoires 7
- 4.1 Premier nettoyage 8
- 4.2 Premier branchement 8
- 5. BANDEAU DE COMMANDE 9
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
- 6.3 Modes de cuisson 13
- 6.5 Cuisson à la vapeur 15
- 6.6 Technique de Cuisson sous 15
- Activation du Mode de cuisson 15
- 6.8 Économies d'énergie 16
- 6.7 Indicateur de chauffe 16
- Indicateur de préchauffage 16
- Chaleur résiduelle 16
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 17
- 8.2 Cuisson assistée avec 18
- Recettes automatiques 18
- 8.3 Cuisson assistée avec 18
- Cuisson par le poids 18
- 9.1 Sonde à viande 19
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 21
- 10.4 SET + GO 22
- 10.5 Arrêt automatique 22
- 10.6 Ventilateur de 22
- 11. CONSEILS UTILES 23
- 11.3 Cuisson sous vide : 24
- 11.4 Cuisson sous vide : 25
- Poisson et fruits de mer 25
- 11.5 Cuisson sous vide : 26
- FRANÇAIS 27 27
- 11.8 Conseils pour les modes 28
- 11.9 Cuisson à la vapeur 29
- 11.11 Vapeur intense / Eco 29
- Vapeur Intense 29
- FRANÇAIS 31 31
- 11.12 Turbo gril et Vapeur 32
- 11.13 Vapeur combinée 33
- Réchauffer 34
- 11.14 Vapeur alternée 34
- 11.15 Cuisson 35
- 11.16 Conseils de cuisson 35
- Préchauffez le four 36
- FRANÇAIS 37 37
- FRANÇAIS 39 39
- 11.19 Cuisson basse 41
- 11.20 Sole pulsée 41
- 11.21 Rôtissage 42
- 11.23 Gril 44
- 11.24 Plats préparés 45
- 11.25 Décongélation 46
- 11.26 Stérilisation 47
- 11.27 Déshydratation 48
- 11.28 Pain 48
- FRANÇAIS 49 49
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 50
- FRANÇAIS 51 51
- L'ENVIRONNEMENT 53
- FRANÇAIS 55 55
- 892961666-A-262013 56
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