
Rezultati i pjekjes Shkaku i mundshëm Zgjidhja
Keku nuk është gati në
kohën e caktuar për
pjekjen.
Temperatura e furrës është
tepër e ulët.
Herën tjetër që të piqni,
vendoseni furrën në
temperaturë pak më të
lartë.
11.10 Pjekja në një nivel:
Pjekja në forma
Ushqim Funksioni Temperatura
(°C)
Koha (minuta) Pozicioni i
raftit
Kek unazë /
Briosh
Ventilator I
Plotë
150 - 160 50 - 70 1
Kek
"Madeira"/Kek
me fruta
Ventilator I
Plotë
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake /
Pandispanjë pa
yndyrë
Ventilator I
Plotë
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake /
Pandispanjë pa
yndyrë
Gatim
tradicional
160 35 - 50 2
Bazë torte -
brumë i shkrifët
Ventilator I
Plotë
150 - 160
1)
20 - 30 2
Bazë torte -
brumë
pandispanje
Ventilator I
Plotë
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Kek
me mollë (2
forma Ø20 cm,
të vendosura
diagonalisht)
Ventilator I
Plotë
160 60 - 90 2
Apple pie / Kek
me mollë (2
forma Ø20 cm,
të vendosura
diagonalisht)
Gatim
tradicional
180 70 - 90 1
Kek me krem
bulmeti
Gatim
tradicional
170 - 190 60 - 90 1
1)
Nxehni furrën paraprakisht.
SHQIP 35
Kommentare zu diesen Handbüchern