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INTERVALLDAMPF

Der ständige Wechsel von Heißluft zu Dampf ge-

schieht automatisch.

1. Wasser nicht direkt in den Dampferzeuger, sondern

über die Wasserschublade in der Bedienblende

einfüllen.

2. Mit der Taste Ein/Aus den Backofen einschalten.

3. Mit der Taste Backofen-Funktionen die Funktion

INTERVALLDAMPF Ý wählen und mit Taste

oder die gewünschte Temperatur einstellen.

4. Mit der Taste Uhr-Funktionen T die Funktion

Dauer oder Ende wählen und mit Taste

oder die gewünschte Gardauer bzw. Abschalt-

zeit einstellen.

Weiteres Vorgehen wie bei BIODAMPF Ý.

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Montage- und 1
Gebrauchsanweisung 1
1 Sicherheitshinweise 2
2 Umweltinformationen 2
3 Acrylamidhinweis 5
3 Hinweis Email-Beschichtung 5
Entsorgung 6
2 Altgerät 6
Gerätebeschreibung 7
Bedienblende 8
Ausstattung Backofen 8
Zubehör Backofen 9
Vor dem ersten Gebrauch 10
Sprache einstellen 11
Erstes Reinigen 13
Bedienen des Backofens 14
3 Allgemeine Hinweise 14
3 Die Funktionen PIZZASTUFE 15
Backofen ein- und ausschalten 16
3 Kühlgebläse 17
Rost einsetzen: 18
Fettfilter einsetzen 18
Fettfilter herausnehmen 18
Dampfgar-Funktionen 19
INTERVALLDAMPF 20
Zusatz-Funktionen 21
Fleischsonde 22
zweimal drücken 23
Kurzzeit 25
Dauer und Ende kombiniert 28
Weitere Funktionen 29
Kindersicherung des Backofens 30
Tastenverriegelung 30
Backofentemperatur von: 31
Mechanische Türverriegelung 32
Dampfgaren 33
Biodampf 34
Tabelle Biodampf 34
Intervalldampf 36
Tabelle Intervalldampf 36
Backformen 37
Einsatzebenen 37
Allgemeine Hinweise 38
Hinweise zu den Backtabellen 38
Backtabelle 39
1) Backofen vorheizen 40
Tipps zum Backen 41
Tabelle PIZZASTUFE 41
3 Hinweise zur Brattabelle 43
Brattabelle 44
Tabelle Fleischsonde 45
Flächengrillen 46
Turbogrillen 47
Backofen-Funktion: AUFTAUEN/ 48
Auftauen 49
Bio-Funktionen 50
Niedertemperatur-Garen 51
Einkochen 52
Programmierte Funktionen 53
6. FISCHFILET (überbacken) 55
7. FORELLE 250-300 G 55
8. PIZZA 55
9. QUICHE LORRAINE 56
10. HAEHNCHEN 1200 G 56
11. KALBSRUECKEN 56
12. AUFWAERMEN 56
Gerät von außen 57
Backofeninnenraum 57
Fettfilter 57
Einschubgitter 58
Dampferzeugungssystem 59
Backofen-Beleuchtung 59
Glasabdeckung reinigen 60
Backofen-Tür 61
Was tun, wenn … 62
Montageanweisung 63
1 Sicherheitshinweise für 63
Bei technischen Störungen 67

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