Electrolux EOB9956VAX Bedienungsanleitung Seite 43

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Seitenansicht 42
Food Function Temperature
(°C)
Time (min) Shelf position
Swiss roll Conventional
Cooking
180 - 200
1)
10 - 20 3
Cake with
crumble top‐
ping (dry)
True Fan Cook‐
ing
150 - 160 20 - 40 3
Buttered al‐
mond cake /
Sugar cakes
Conventional
Cooking
190 - 210
1)
20 - 30 3
Fruit flans Conventional
Cooking
180 35 - 55 3
Yeast cakes
with toppings
(e.g. quark,
cream, custard)
Conventional
Cooking
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
Preheat the oven.
Biscuits
Food Function Temperature
(°C)
Time (min) Shelf position
Short pastry /
sponge mixture
True Fan Cook‐
ing
150 - 160 15 - 25 3
Meringues True Fan Cook‐
ing
80 - 100 120 - 150 3
Macaroons True Fan Cook‐
ing
100 - 120 30 - 50 3
Yeast dough
biscuits
True Fan Cook‐
ing
150 - 160 20 - 40 3
Puff pastries True Fan Cook‐
ing
170 - 180
1)
20 - 30 3
Rolls Conventional
Cooking
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
Preheat the oven.
11.20 Bakes and gratins
Food Function Temperature
(°C)
Time (min) Shelf position
Pasta bake Conventional
Cooking
180 - 200 45 - 60 1
ENGLISH 43
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