Electrolux EOBP8801VX Bedienungsanleitung

ElectroluxCookingHöyryuuniEOBP8801VX

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖVAROITUS!Lue turvallisuutta koskevat luvut.6.1 Valikoiden selaaminen1.Kytke laite toimintaan.2.Valitse valikkovalinta painamalla

Symboli Alavalikko KäyttötarkoitusÄänenvoimakkuusSäätää painikkeiden ja äänimerkkienäänenvoimakkuuden asteittain.PainikeäänetOttaa käyttöön ja poistaa

Uunitoiminto KäyttötarkoitusPizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapeanpohjan vaativien ruokien paistaminen yhdelläkannatintasolla. Säädä lämp

Uunitoiminto KäyttötarkoitusLautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.Säilöntä Vihannessäilykkeiden valmistus, esim. pik-kelsitLämpimän

Sous-vide-kypsennys -toiminnonensisijaiset edut:• Ruoka säilyttää aromit täydellisesti eikäse menetä makua tai kosteutta haihtu-malla• Lihan ja kalan

7. KELLOTOIMINNOTSym-boliToiminto KuvausHälytinajastinAjanlaskennan asettaminen (maks. 2 h 30 min). Tä-mä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen

Toiminnon kytkeminen toimintaan:1.Kun aika loppuu, laitteesta kuuluu ää-nimerkkejä. Paina jotakin kosketus-painiketta.2.Näytössä näkyy Ajan lisääminen

Toiminnon kytkeminen toimintaan:1.Kytke laite toimintaan.2.Valitse Avustava ruoanvalmistus .Vahvista painamalla OK.3.Valitse kategoria ja ruokalaji. V

7.Irrota paistolämpömittarin pistoke pis-torasiasta ja poista kypsennetty ruokauunista.Muuta ruoan sisälämpötilaa paina-malla .VAROITUS!Paistolämpömi

6.Kosketa painiketta tai , joshaluat liikuttaa osoitinta oikealle tai va-semmalle. Paina OK.Seuraava kirjain vilkkuu. Toista tarvit-taessa vaiheet

SISÄLLYS1. TURVALLISUUSTIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. TURVALLISUUSO

Lämpötila Poiskytkeytymisaika30 °C - 115 °C 12,5 h120 °C - 195 °C 8,5 h200 °C - 230 °C 5,5 hAutomaattinen virrankatkaisu toi-mii kaikkien uunitoiminto

• Aseta ruoat tyhjiöpusseihin yhdessäkerroksessa tasaisen tuloksen saavutta-miseksi.• Aseta tyhjiön aste mahdollisimman kor-keaksi ruokien nopeampaa j

Ruokala-jiRuoanpaksuusRuoanmäärä 4henkilöl-le (g)Lämpöti-la (°C)Aika(min)TasoVesilo-keronvesimää-rä (ml)Villisika3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3800 +200Jä

Ruokalaji RuoanpaksuusRuoanmäärä 4henkilölle(g)Lämpöti-la (°C)Aika(min)Ta-soVesilokeronvesimäärä(ml)Simpukatkuorineen 1000 95 20 -253 500Katkaravutil

Ruoka-lajiRuoan koko Ruoanmäärä 4henkilölle(g)Lämpötila(°C)Aika(min)Ta-soVesiloke-ron vesi-määrä(ml)Porkka-nat0,5 cm:n viipa-leet700 - 800 95 35 -453

11.6 Sous-vide-veden taulukkoLämpötila (°C) Vesilokeron vesimäärä(ml)Aika1) (min)50 500 12050 600 19055 550 12055 650 19060 600 12060 700 19065 350 30

11.8 Höyryllä kypsentäminenHöyrykypsennysastiat• Käytä ainoastaan lämmön- ja korroo-sionkestävää keittoastiaa tai kromite-räksistä elintarvikeastiaa (

RuokalajiKannatinta-soLämpötila(ºC)Vesilokeronvesimäärä (ml)Aika1)(min)Munakoiso 2 96 450 15 - 25Kukkakaali,kokonainen2 96 600 35 - 45Kukkakaali,palas

1) Ajat ovat ainoastaan viitteellisiä.LisukkeetRuokalajiKannatinta-soLämpötila (ºC)Vesilokeronvesimäärä(ml)Aika1)(min)Hiivamykyt 2 96 600 30 - 40Perun

LihaRuokalajiKannatin-tasoLämpötila (ºC)Vesilokeronvesimäärä (ml)Aika 1)(min)Keitetty kinkku1000 g2 96 800 + 150 55 - 65Kanan rintapala,haudutettu2 90

1. TURVALLISUUSTIEDOTLue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asen-nusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- taiomaisuusvahing

Ruokalaji Gratinointi(ensimmäinen vaihe:kypsennä liha)Voimakas höyry(toinen vaihe: lisää vi-hannekset) Läm-pötila(°C)Aika(min)Kan-natin-tasoLäm-pötil

11.13 Intervall höyryRuokalajiIntervall höyry 1)Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min)Porsaanpaisti 1000 g 2 160 - 180 90 - 100Paahtopaisti 1000 g 2 1

11.15 LeivontavinkkejäLeivontatulos Mahdollinen syy KorjaustoimenpideKakun pohja ei ole riittä-vän ruskea.Kannatintaso on virheelli-nen.Laita kakku al

LeivonnaisenlaatuUunin toi-mintoKannatintaso Lämpötila(°C)Aika (min)Fatless spon-ge cake /Ras-vaton sokeri-kakkuYlä + alaläm-pö2 160 35 - 50Kakkupohja

LeivonnaisenlaatuUunin toi-mintoKannatintasoLämpötila(°C)Aika (min)Voilla leivottumanteli- / so-kerikakkuYlä + alalämpö 3190 - 210 1)20 - 30Marja-/hed

LeivonnaisenlaatuUunin toi-mintoKannatintasoLämpötila(°C)Aika (min)Munanval-kuaisleivonnai-set / marengitKiertoilma 3 80 - 100 120 - 150Mantelileivok-

Ruokalaji Kannatinta-soLämpötila (°C) Aika (min)Lasagne 2 170 - 190 45 - 60Perunapaistos 2 180 - 200 50 - 60Jälkiruoat 2 170 - 190 45 - 60Maustekakku

LeivonnaisenlaatuKiertoilmaLämpötila(°C)Aika (min)Kannatintaso2 kannatinta-soa3 kannatinta-soaMunanval-kuaisleivonnai-set / marengit1 / 4 - 80 - 100 1

LeivonnaisenlaatuKannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min)Pizza (runsastäyt-teinen)2 180 - 200 20 - 30Piiras 1 180 - 200 40 - 55Pinaattipiiras 1 160 - 18

11.21 Paistaminen gratinoinnillaNaudanlihaLihalaji MääräUunin toi-mintoKannatin-tasoLämpötila°CAika (min)Patapaisti 1-1,5 kgYlä + ala-lämpö1 230 120 -

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoi-menpiteet.• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasi-luukun puhdistamises

RiistaLihalaji Määrä Uunin toi-mintoKannatin-tasoLämpötila°CAika (min)Jäniksen-koivet / -selkä1 kg:aansaakkaYlä + ala-lämpö1230 1)30 - 40Kauriin-/hir-

GrillattavaruokaKannatintaso LämpötilaAika (min)1. puoli 2. puoliNaudanfilee 3 230 20 - 30 20 - 30Porsaan sel-käpaisti2 210 - 230 30 - 40 30 - 40Vasik

Puolivalmisteet Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min)Lohkoperunat/Kroketit3 220 - 230 20 - 35Röstiperunat 3 210 - 230 20 - 30Lasagne/Cannello-ni, tuo

RuokaSulatusaika(min)Jälkisulatusaika(min)KuvausVoi, 250 g 30 - 40 10 - 15 -Kerma, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15Kerman voi vatkata,vaikka siinä on vielä

11.26 Kuivaus - kiertoilmaKäytä leivinpaperia uunipellillä.Parhaiden tuloksien saavuttamiseksi kytkelaite pois toiminnasta, kun vaaditusta ajas-ta on

Ruokalaji Ruoan sisälämpötilaPuolikypsä kylkipaisti / filee 60 - 65Kypsä kylkipaisti / filee 70 - 75PorsaanlihaRuokalaji Ruoan sisälämpötilaPorsaan la

• Käytä metallipintojen puhdistuksessatavanomaista puhdistusainetta.• Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jäl-keen. Tällä tavoin se on helpompi puh

3.Äänimerkki kuuluu, kun ohjelma onsuoritettu. Paina kosketuspainikettasignaalin sammuttamiseksi.4.Poista höyrynkehittimeen jäänyt vesi.5.Jätä luukku

13. KÄYTTÖHÄIRIÖTVAROITUS!Lue turvallisuutta koskevat luvut.Ongelma Mahdollinen syy KorjaustoimenpideLaite ei kuumene. Laite on poistettu käytöstä. Ky

min. 3 mm min.50 mm== SUOMI 49

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteenluukkuun, varsinkaan luukun ollessakuuma.• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osiensuojat tulee asentaa nii

600560 min.530 min.3020 min. !5675725795485465945941145212030521200590567579572548546594594114590 min.530 min.560 min.cm2max. R1200 mm130140alternativ

90°2x3,5x2516. SUOMI - ASIAKASPALVELU JA -TUKIFIKäyttöohjeessa ja sivustolla www.electro-lux.fi on tietoa pienien vikojen korjaami-seen ja tuotteen ho

17. YMPÄRISTÖNSUOJELUKierrätä materiaalit, jotka on merkittymerkillä . Kierrätä pakkaus laittamallase asianmukaiseen kierrätysastiaan.Suojele ympäris

53

54www.electrolux.com

55

Käyttöohje: Suomi892964243-A-362013

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.Luukku on painava!• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pinta-materiaali ei vaurioidu.• Laitteeseen jäänyt ras

PaistoritiläKäytetään patojen, kakkuvuokien ja pais-tien alustana.LeivinpeltiKakkuja ja pikkuleipiä varten.UunipannuKäytetään leivonnassa, paistamises

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyt-tökertaa.Lue ohjeet kohdasta "Hoito japuhdistus".4.2 Ensimmäinen kytkentäKun kytket laitteen sähköve

NumeroKoske-tuspaini-keToiminto Kuvaus6Alanuolipainike Alaspäin liikkuminen valikossa.7Ylänuolipainike Ylöspäin liikkuminen valikossa.8OK Valinnan tai