Electrolux EOC6851AAX Bedienungsanleitung

EOC6851... ...EN STEAM OVEN USER MANUAL 2PL PIEKARNIK PAROWY IN

5.3 Heating functionsSubmenu for: Heating FunctionsHeating function ApplicationTrue Fan Cooking To bake maximum on three shelf positions atthe same ti

Heating function ApplicationAu Gratin To prepare dishes such as lasagna or pota-to gratin. Also to gratinate and to brown.Dough Proving To raise the y

5.7 Tank Full indicatorWhen the display shows Water tank full ,you can use the steam cooking.An acoustic signal sounds when the tankis full.If you put

6. CLOCK FUNCTIONS6.1 Clock functionsSymbol Function DescriptionMinute MinderTo set a countdown (max 2 h 30 min). This functionhas no effect on the op

4.Press again and again until thedisplay shows Heat + Hold . PressOK to confirm.When the function ends, an acoustic sig-nal sounds.The Heat + Hold f

the meat is at the set temperature, theappliance deactivates.There are two temperatures to be set:• The oven temperature.• The core temperature.Only u

°C2.Put the wire shelf on the telescopicrunners and carefully push them intothe appliance.Make sure you push back the tele-scopic runners fully in the

Steam cooking in a dietary baking dishPut the food onto the steel grill in the bak-ing dish. Add some water. Put the injector(B) into the rubber hose.

9. ADDITIONAL FUNCTIONS9.1 Favourite Programme menuYou can save your favourite settings, likeduration, temperature or heating function.They are availa

Activating the function:1.Activate the appliance.2.Set the heating function.3.Press again and again until thedisplay shows Duration .4.Set the time.

CONTENTS1. SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. PRODUCT DESCR

10.2 Cooking meat and fish• Use a deep pan for very fatty food toprevent the oven from stains that canbe permanent.• Leave the meat for approximately

TYPE OFDISHConventionalCookingTrue Fan Cook-ingCookingtime[min]NotesShelfpositionTemp[°C]Shelf po-sitionTemp[°C]Small cakes- three levels- - 1, 3 and

TYPE OFDISHConventionalCookingTrue Fan Cook-ingCookingtime[min]NotesShelfpositionTemp[°C]Shelf po-sitionTemp[°C]Rye bread 1 190 1 180 30 - 45 In a bre

TYPE OFDISHConventionalCookingTrue Fan Cook-ingCookingtime[min]NotesShelfpositionTemp[°C]Shelf po-sitionTemp[°C]English roastbeef, welldone2 210 2 200

Quantity Grilling Cooking time [min]TYPE OF DISH Pieces [g] Shelf po-sitionTemp[°C]1st side 2nd sideSausages 8 - 4 max. 12 - 15 10 - 12Pork chops 4

VealTYPE OFDISHQuantity Shelf posi-tionTemperature[°C]Time [min]Roast veal 1 kg 1 160 - 180 90 - 120Knuckle ofveal1.5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150Lamb

TYPE OFDISH[g]Defrostingtime [min]Further de-frosting time[min]NotesMeat 1000 100 - 140 20 - 30 Turn halfway through.Meat 500 90 - 120 20 - 30 Turn ha

10.9 DryingCover the oven shelves with bakingparchment.VEGETABLESTYPE OFDISHShelf positionTemperature[°C]Time [hr]1 level 2 levelsBeans 3 1/4 60 - 70

1) Preheat the oven for 10 minutes.FLANSTYPE OF DISHShelf posi-tionTemp[°C]Cookingtime[min]NotesVegetables filled 1 170 - 180 30 - 40 In a mouldLasagn

TYPE OFFOODShelf posi-tionTemp [°C]Cooking time[min]NotesPizza (thincrust)1 200 - 220 15 - 25 In a baking trayPizza (with a lotof topping)1 200 - 220

1. SAFETY INFORMATIONBefore the installation and use of the ap-pliance, carefully read the supplied in-structions. The manufacturer is not re-sponsib

10.11 Cooking in the dietary baking dish with True Fan + SteamVEGETABLESTYPE OF DISH Shelf position Temperature [°C]Cooking time[min]Broccoli florets

TYPE OF DISH Shelf position Temperature [°C]Cooking time[min]Polenta 2 130 40 - 4510.12 Core temperature sensor tableTYPE OF DISH Core temperature [°C

11.1 Shelf supportsYou can remove the shelf supports toclean the side walls.Removing the shelf supports1.Pull the front of the shelf support awayfrom

2.Activate the appliance and choosethe Pyrolysis function in the mainmenu. Press OK to confirm.3.Set the length for the procedure:– Quick - 1h for a l

4.Rinse the water tank and clean theremaining lime residue in the ovenwith a cloth.5.Clean the drain pipe by hand in warmwater with soap. To prevent d

3.Hold the pushed component withone hand. Use a screwdriver with theother hand to lift and turn the rightside hinge lever.4.Identify the hinge to the

6.Close the oven door to the first open-ing position (halfway). Then pull for-ward and remove the door from itsseat.7.Put the door on a soft cloth on

1210.Carefully lift (step 1) and remove (step2) the glass panels one by one. Startfrom the top panel.11.Clean the glass panels with waterand soap. Dry

Problem Possible cause RemedyThe appliance doesnot heat up.The appliance is deactiva-ted.Activate the appliance.The appliance doesnot heat up.The cloc

If you cannot find a solution to the prob-lem yourself, contact your dealer or theservice centre.The necessary data for the service centreis on the ra

contact opening width of minimum 3mm.• Fully close the appliance door, beforeyou connect the mains plug to themains socket.1.3 UseWARNING!Risk of inju

AB14.2 Electrical installationWARNING!Only a qualified person must dothe electrical installation.The manufacturer is not responsi-ble if you do not fo

SPIS TREŚCI1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 422. OPIS URZ

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWAPrzed instalacją i rozpoczęciem eksploatacjiurządzenia należy dokładnie przeczytać dołączo‐ną instrukcję obsług

• Przy odłączaniu urządzenia nie ciągnąć zaprzewód zasilający. Zawsze ciągnąć za wtycz‐kę.• Konieczne jest zastosowanie odpowiednichwyłączników obwodu

• W przypadku pęknięcia szyb należy je nie‐zwłocznie wymienić. Należy skontaktować sięz punktem serwisowym.• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należyz

2. OPIS URZĄDZENIA512910843117541231 261Sterowanie elektroniczne2Szuflada na wodę3Gniazdo termosondy4Grill5Oświetlenie piekarnika6Wentylator7Prowadnic

4. PANEL STEROWANIASterowanie elektroniczne1 10112 43 8 95 6 7Urządzenie obsługuje się dotykając pól czujników.NumerPole czujni‐kaFunkcja Uwagi1Wł./Wy

NumerPole czujni‐kaFunkcja Uwagi9Minutnik Ustawianie funkcji Minutnik .10OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.11—Wyświetlacz Pokazuje aktualne ustaw

5.2 Przegląd menuMenu główneSymbol Pozycja menu ZastosowanieFunkcje pieczenia Zawiera listę funkcji pieczenia.Gotowanie wspomaganeZawiera listę automa

5.3 Funkcje pieczeniaPodmenu dla opcji menu: Funkcje pieczeniaFunkcja pieczenia ZastosowanieTermoobieg Do równoczesnego pieczenia na maksymalnie trzec

• If you use an oven spray, obey the safe-ty instructions on the packaging.• Do not clean the catalytic enamel (if ap-plicable) with any kind of deter

Funkcja pieczenia ZastosowanieZapiekanki Do przyrządzania takich potraw, jak lasagne czyzapiekanka ziemniaczana. Również do zapiekania iprzyrumieniani

5.7 Informacja o pełnym zbiornikuGdy na wyświetlaczu widoczny jest komunikatZbiornik na wodę pełny. , można korzystać zfunkcji pieczenia parowego.Gdy

6. FUNKCJE ZEGARA6.1 Funkcje zegaraSymbol Funkcja OpisMinutnikSłuży do odliczania ustawionego czasu (maksymalnie 2 go‐dziny i 30 minut). Funkcja nie m

Gdy funkcja zakończy działanie, zostanie wyemi‐towany sygnał dźwiękowy.Funkcja Pieczenie+utrzym. temp. działa przez 30minut.W przypadku zmiany funkcji

Do ustawienia są dwie wartości temperatur:• Temperatura piekarnika.• Temperatura wewnątrz produktu.Należy stosować wyłącznie termosondęw komplecie z u

°C2.Umieścić ruszt na prowadnicach teleskopo‐wych i ostrożnie wsunąć je do wnętrzaurządzenia.Przed zamknięciem drzwi upewnić się, żeprowadnice telesko

Pieczenie parowe w naczyniu do potraw dietetycznychPołożyć potrawę na stalowym ruszcie wewnątrznaczynia do pieczenia. Dodać małą ilość wody.Połączyć d

9. DODATKOWE FUNKCJE9.1 Menu Program ulubionyIstnieje możliwość zapisania w pamięci swoichulubionych ustawień, takich jak czas pieczenia,temperatura c

Włączanie funkcji:1.Włączyć urządzenie.2.Ustawić funkcję pieczenia.3.Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetla‐czu pojawi się wskazanie Czas .4.Ustawi

10.2 Pieczenie mięsa i ryb• Do pieczenia bardzo tłustych potraw należyużywać głębokiej blachy, aby nie dopuścić dotrwałego zabrudzenia piekarnika.• Po

2. PRODUCT DESCRIPTION512910843117541231 261Electronic programmer2Water drawer3Socket for the core temperature sen-sor4Grill5Oven lamp6Fan7Shelf suppo

RODZAJ PO‐TRAWYPieczenie tradycyjne TermoobiegCzas pie‐czenia(min)UwagiPoziompiekarnikaTem‐peratu‐ra (°C)Poziom pie‐karnikaTem‐peratu‐ra (°C)Małe cias

CHLEB I PIZZARODZAJ PO‐TRAWYPieczenie tradycyjne TermoobiegCzas pie‐czenia(min)UwagiPoziompiekarnikaTem‐peratu‐ra (°C)Poziom pie‐karnikaTem‐peratu‐ra

RODZAJ PO‐TRAWYPieczenie tradycyjne TermoobiegCzas pie‐czenia(min)UwagiPoziompiekarnikaTempe‐ratura(°C)Poziom pie‐karnikaTem‐peratu‐ra (°C)Wieprzowina

Ilość Grill Czas pieczenia (min)RODZAJ POTRA‐WYKawałki (g) Poziom pie‐karnikaTempera‐tura (°C)1. strona 2. stronaSteki 4 800 4 maks. 12-15 12-14Befs

CielęcinaRODZAJ PO‐TRAWYIlość Poziom piekarni‐kaTemperatura(°C)Czas (min)Pieczeń cielęca 1 kg 1 160 - 180 90 - 120Gicz cielęca 1,5 - 2 kg 1 160 - 180

RODZAJ PO‐TRAWY(g)Czas rozmra‐żania (min)Dalszy czas roz‐mrażania (min)UwagiPstrąg 150 25 - 35 10 - 15 -Truskawki 300 30 - 40 10 - 20 -Masło 250 30 -

RODZAJ PO‐TRAWYPoziom piekarnikaTemperatura(°C)Czas (godz.)1 poziom 2 poziomyPapryka 3 1/4 60 - 70 5 - 6Warzywa na zu‐pę3 1/4 60 - 70 5 - 6Grzyby 3 1/

ZAPIEKANKIRODZAJ POTRA‐WYPoziom pie‐karnikaTempera‐tura (°C)Czas pie‐czenia (min)UwagiZ nadzieniem wa‐rzywnym1 170 - 180 30 - 40 W formieLasagne 2 170

RODZAJ POTRA‐WYPoziom pie‐karnikaTemperatura(°C)Czas pieczenia(min)UwagiPizza (na cienkimspodzie)1 200 - 220 15 - 25Na blasze do pie‐czenia ciastaPizz

RODZAJ PO‐TRAWY(g)Poziom pie‐karnikaTemperatura(°C)Czas piecze‐nia (min)UwagiFocaccia — 2 190 - 210 20 - 25Na blasze dopieczenia cias‐ta10.11 Pieczeni

4. CONTROL PANELElectronic programmer1 10112 43 8 95 6 7Use the sensor fields to operate the applianceNumberSensorfieldFunction Comment1On / off To ac

PRZYSTAWKIRODZAJ POTRAWY Poziom piekarnika Temperatura ( °C) Czas pieczenia (min)Ryż 2 130 35 - 40Ziemniaki w mundur‐kach, średniej wiel‐kości2 130 50

reczki zwilżonej ciepłą wodą z dodatkiem pły‐nu do mycia naczyń.• Akcesoriów nieprzywierających nie wolnoczyścić agresywnymi środkami, ostrymi przed‐m

Wyjąć wszystkie akcesoria z urządze‐nia.Procedura czyszczenia nie rozpocznie się:• Jeśli nie wyjęto z piekarnika prowadnic blachlub teleskopowych prow

Podczas procedury czyszczenia z otwo‐ru wlotowego pary może wyciekać dokomory piekarnika pewna ilość wody.Umieścić ociekacz na poziomie piekar‐nika zn

Demontaż drzwi i szyby piekarnika1.Otworzyć całkowicie drzwi i znaleźć zawiaspo prawej stronie drzwi.2.Nacisnąć element mocujący, tak aby prze‐sunął s

5.Unieść i obrócić dźwignie umieszczone naobu zawiasach.6.Przymknąć drzwi piekarnika do pierwszejpozycji otwarcia (do połowy). Następnie po‐ciągając d

90°9.Obrócić oba elementy mocujące o 90° i wy‐jąć je z mocowań.1210.Ostrożnie unieść (krok 1) i pojedynczo wy‐jąć (krok 2) szyby. Zacząć od górnej szy

12. CO ZROBIĆ, GDY…OSTRZEŻENIE!Zapoznać się z rozdziałem „Informacjedotyczące bezpieczeństwa”.Problem Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczyUrządzeni

Problem Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczyNa wyświetlaczu wi‐doczne jest wskazanie„Demo”. Urządzenie nienagrzewa się. Nie dzia‐ła wentylator.Włąc

min. 55020590min. 560min. 550min. 56060020AB14.2 Instalacja elektrycznaOSTRZEŻENIE!Instalację elektryczną musi wykonaćwykwalifikowana osoba.Producent

NumberSensorfieldFunction Comment11—Display Shows the current settings of the appli-ance.DisplayADEB CA)Heating functionB)Time of dayC)Heat-up indicat

www.electrolux.com/shop397270201-B-192012

5.2 The menus in overviewMain menuSymbol Menu item ApplicationHeating Functions Contains a list of heating functions.Assisted CookingContains a list o