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aplicaciones, tablas y consejos prácticos electrolux 49

REDONDO CERDO

Ingredientes

– Asado de cerdo, cuello

– 2 cucharada de aceite

– Sal, pimienta, pimentón

Preparación:

Lavar la carne y secarlo con papel de

cocina.

Mezclar los condimentos con aceite y

untar la carne uniformemente por todos

los lados. A continuación, colocar la

carne de cerdo en una fuente refractaria

con inserto perforado (accesorios espe-

ciales).

Al cabo de aprox. 40 minutos, dar la

vuelta al asado.

Comprobar el estado de cocción des-

pués de la primera señal acústica. Si es

necesario, alargar el tiempo de asado

restante hasta la 2ª señal

acústica (10 min.).

POLLO 1200 G

Ingredientes

– 1 pollo (1000 - 1200 g)

– 2 cucharadas de aceite

– Sal, pimienta, pimentón, curry

Preparación:

Lavar el pollo y secarlo con papel de co-

cina.

Mezclar los condimentos con aceite y

untar uniformemente el interior y el exte-

rior del pollo.

Colocar el pollo con la pechuga hacia

abajo en un molde refractario o de vidrio

con inserto perforado (accesorio espe-

cial).

Al cabo de aprox. 25 minutos, dar la

vuelta al pollo.

Después de la segunda señal acústica

(aprox. 50 min.), comprobar el estado

de cocción. Si es necesario, dejar trans-

currir el tiempo de cocción restante has-

ta la segunda señal acústica

(aprox. 60 min.).

Ajuste Nivel Duración

P11 REDONDO CERDO 2 90 min.

Ajuste Nivel Duración

P12 POLLO 1200 G 2 55 min.

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