
9.8 Fugtig Varmluft
Åbn kun apparatets låge, når
det er nødvendigt, under
tilberedning.
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Pastagratin 190 - 200 45 - 55 2
Kartoffelgratin 160 - 170 60 - 75 2
Moussaka 180 - 200 75 - 90 2
Lasagne 160 - 170 55 - 70 2
Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2
Brødbudding 150 - 160 75 - 90 2
Risbudding 170 - 190 45 - 60 2
Æblekage 150 - 160 75 - 85 2
Franskbrød 180 - 190 50 - 60 2
9.9 Optøning
Madvare Mængde
(g)
Optønings‐
tid (min.)
Efteroptøning
(min.)
Bemærkning
Kylling 1000 100 - 140 20 - 30 Læg en underkop med
bunden opad i en spise‐
tallerken; læg kyllingen
på den. Vendes, når
halvdelen af tiden er gå‐
et.
Kød 1000 100 - 140 20 - 30 Vendes, når halvdelen
af tiden er gået.
Kød 500 90 - 120 20 - 30 Vendes, når halvdelen
af tiden er gået.
Ørred 150 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær 300 30 - 40 10 - 20 -
Smør 250 30 - 40 10 - 15 -
Fløde 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Fløden kan godt piskes,
selv om der er enkelte
frosne klumper i den.
Kage 1400 60 60 -
DANSK 21
Kommentare zu diesen Handbüchern