
Funzione riscaldamento Applicazione
Cottura ventilata deli‐
cata
Per preparare arrosti teneri e succosi.
Rosolatura / cottura fi‐
nale
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola
posizione della griglia.
Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come
ad esempio patatine fritte, croquette, involtini
primavera.
Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il
pane.
Grill rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in
grandi quantità e per tostare il pane.
Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su
una sola posizione della griglia. Anche per gra‐
tinare e dorare.
Resistenza inferiore Per cuocere torte dal fondo croccante e con‐
servare gli alimenti.
Scongelamento Questa funzione può essere utilizzata per
scongelare alimenti quali verdure e frutta. Il
tempo di scongelamento dipende dalla quantità
e dalla dimensione dei cibi congelati.
Cottura ecoventilata Per risparmiare energia durante la cottura di ci‐
bi asciutti. Anche per cucinare cibi asciutti in
teglie o su una posizione della griglia. Questa
funzione è stata usata per definire la classe
energetica conformemente alla normativa
EN50304.
Gratinato Per pietanze al forno come la lasagna o le pa‐
tate gratinate. Anche per gratinare e dorare.
Pane Utilizzare questa funzione per preparare pane
e panini con risultati simili a quelli professionali
in termini di croccantezza, colore e brillantezza
della crosta.
Umidità durante la cot‐
tura
È possibile scegliere tra tre funzioni di cottura
manuali con diversi livelli di umidità. Queste
funzioni combinano vapore e aria calda. Ese‐
guono la cottura utilizzando diversi livelli di va‐
pore.
Cottura solo vapore Per cuocere al vapore verdure, contorni o pe‐
sce.
ITALIANO 15
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