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Alimento Cantidad Tempera‐

tura (°C)

Tiempo (min) Posición

de la par‐

rilla

Piezas (g) 1ª cara 2ª cara

Chuletas

de cerdo

4 600 máx. 12 - 16 12 - 14 4

Pollo (cor‐

tado en 2)

2 1000 máx. 30 - 35 25 - 30 4

Brochetas 4 - máx. 10 - 15 10 - 12 4

Pechuga

de pollo

4 400 máx. 12 - 15 12 - 14 4

Hambur‐

guesa

6 600 máx. 20 - 30 - 4

Filete de

pescado

4 400 máx. 12 - 14 10 - 12 4

Sándwich‐

es tosta‐

dos

4 - 6 - máx. 5 - 7 - 4

Tostadas 4 - 6 - máx. 2 - 4 2 - 3 4

8.7 Descongelar

Alimento Cantidad

(g)

Tiempo de

desconge‐

lación (min)

Tiempo de de‐

scongelación

posterior (min‐

utos)

Comentarios

Pollo 1000 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre

un plato puesto del re‐

vés sobre otro mayor.

Déle la vuelta a media

cocción.

Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Déle la vuelta a media

cocción.

Carne 500 90 - 120 20 - 30 Déle la vuelta a media

cocción.

Trucha 150 25 - 35 10 - 15 -

Fresas 300 30 - 40 10 - 20 -

Mantequilla 250 30 - 40 10 - 15 -

Nata 2 x 200 80 - 100 10 - 15 La nata se puede mon‐

tar perfectamente inclu‐

so aunque queden pun‐

tos ligeramente conge‐

lados.

ESPAÑOL 17

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