Electrolux OKB8S31X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 16)

Режим нагре‐

ва

Применение

Низк. влажн.

Выпекание хлеба,

жарка больших кус‐

ков мяса или разо‐

грев охлажденных

или замороженных

продуктов.

Выс. влажн.

Приготовление про‐

дуктов с высоким со‐

держанием влаги и

приготовление на па‐

ру рыбы, заварного

крема и терринов.

Влажный пар

Приготовление ово‐

щей, рыбы, картофе‐

ля, риса, пасты и

других блюд.

В ходе выполнения ряда

функций духового шкафа

лампа может выключиться

при температуре ниже

60°C.

6.5 Особые

Режим нагре‐

ва

Применение

Поддержание

тепла

Сохранение пищи в

теплом виде.

Подогрев таре‐

лок

Предварительный

подогрев тарелок

перед подачей на

стол.

Консервирова‐

ние

Консервирование

(например, соленых

огурцов).

Сушка

Высушивание наре‐

занных ломтиками

фруктов, овощей и

грибов.

Режим нагре‐

ва

Применение

Подготовка те‐

ста

Ускорение поднятия

дрожжевого теста.

Не допускает высы‐

хания теста и сохра‐

няет его эластич‐

ность.

Медл. пригото‐

вление

Приготовление неж‐

ных и сочных жаре‐

ных кусков мяса.

Хлеб

Используйте дан‐

ную функцию для

приготовления хле‐

ба и булочек на хо‐

рошем профессио‐

нальном уровне в

части получения

хрустящей корочки,

ее блеска и цвета.

Регенерация

Разогрев продуктов

с помощью пара

предотвращает под‐

сыхание поверхно‐

сти. Мягкое и равно‐

мерное распределе‐

ние нагрева позво‐

ляет раскрыть вкус

и аромат продуктов

так, как будто они

были только что

приготовлены. Дан‐

ная функция может

использоваться для

разогрева продук‐

тов непосредствен‐

но на тарелке. Мож‐

но разогревать

больше одной та‐

релки одновремен‐

но, используя не‐

сколько положений

противней.

www.electrolux.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare