
Mat Mengde (kg) Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min)
Dyrerygg 1,5 - 2 Over-/Under‐
varme
180 - 200 60 - 90
Lårstykke av
hjort
1,5 - 2 Over-/Under‐
varme
180 - 200 60 - 90
1)
Forvarm ovnen.
Fjærkre
Mat Mengde (kg) Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min)
Stykker av fjær‐
kre
0,2 - 0,25 Gratinering
Med Vifte
200 - 220 30 - 50
Halv kylling 0,4 - 0,5 Gratinering
Med Vifte
190 - 210 40 - 50
Kylling, høns 1 - 1,5 Gratinering
Med Vifte
190 - 210 50 - 70
And 1,5 - 2 Gratinering
Med Vifte
180 - 200 80 - 100
Gås 3,5 - 5 Gratinering
Med Vifte
160 - 180 120 - 180
Kalkun 2,5 - 3,5 Gratinering
Med Vifte
160 - 180 120 - 150
Kalkun 4 - 6 Gratinering
Med Vifte
140 - 160 150 - 240
Fisk
Mat Mengde (kg) Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min)
Hel fisk 1 - 1,5 Gratinering
Med Vifte
180 - 200 30 - 50
11.18 Grill
Sett inn langpannen på nederste
brettplassering for å samle opp fettet.
Forvarm den tomme ovnen i 5 minutter.
Grill
Mat Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplasse‐
ring
1. side 2. side
Roastbiff 210 – 230 30 – 40 30 – 40 2
Oksefilet 230 20 – 30 20 – 30 3
www.electrolux.com36
Kommentare zu diesen Handbüchern