
Страва Функція Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
Коржі для тор‐
та з тіста на
опарі
Вентилятор 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie /
Яблучний пи‐
ріг (2 форми
діаметром 20
см, розташо‐
вані по діаго‐
налі)
Вентилятор 160 60 - 90 2
Apple pie /
Яблучний пи‐
ріг (2 форми
діаметром 20
см, розташо‐
вані по діаго‐
налі)
Верхній/
нижній нагрів
180 70 - 90 1
Сирний пиріг Верхній/
нижній нагрів
170 - 190 60 - 90 1
1)
Попередньо прогрійте духовку.
Випікання пирогів, тістечок, хліба на деку
Страва Функція Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
Плетінки / Ка‐
лачі
Верхній/нижній
нагрів
170 - 190 30 - 40 3
Різдвяний кекс Верхній/нижній
нагрів
160 - 180
1)
50 - 70 2
Хліб (житній):
1. Перша ча‐
стина про‐
цесу випі‐
кання.
2. Друга ча‐
стина про‐
цесу випі‐
кання.
Верхній/нижній
нагрів
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Тістечка зі
збитими вер‐
шками / Екле‐
ри
Верхній/нижній
нагрів
190 - 210
1)
20 - 35 3
Рулет з дже‐
мом
Верхній/нижній
нагрів
180 - 200
1)
10 - 20 3
УКРАЇНСЬКА 53
Kommentare zu diesen Handbüchern