
11.24 Гриль
• Готувати на грилі слід тільки при
максимальній температурі.
• Ставте поличку на рівень,
рекомендований в таблиці
готування на грилі.
• Завжди підставляйте сковорідку
для збирання жиру на перший
рівень полички.
• Для готування на грилі
використовуйте лише пласкі шматки
м'яса або риби.
• Завжди попередньо розігрівайте
порожню духову шафу на функції
«гриль» протягом 5 хвилин.
УВАГА
Готувати на грилі слід
завжди із зачиненими
дверцятами духовки.
Гриль
Страва Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
З одного боку З іншого боку
Ростбіф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Філе з ялови‐
чини
230 20 - 30 20 - 30 3
Свиняча виріз‐
ка
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Спинка теля‐
тини
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Бараняча ви‐
різка
210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Ціла риба,
500-1000 г
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Великий гриль
Страва Час (у хв.) Положення поли‐
ці
З одного боку З іншого боку
Burgers / Гамбур‐
гери
8 - 10 6 - 8 4
Філе зі свинини 10 - 12 6 - 10 4
Сосиски 10 - 12 6 - 8 4
Стейки з філейної
яловичини / Стей‐
ки з телятини
7 - 10 6 - 8 4
Toast / Грінки 1 - 3 1 - 3 5
Намащені грінки 6 - 8 - 4
УКРАЇНСЬКА 61
Kommentare zu diesen Handbüchern