Electrolux EOB8956VAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 15)

• 150 г муки

• 70 г сахара

• 1 пакетик ванильного сахара (приблизи‐

тельно 8 г)

•1 яйцо

• 70 г размягченного сливочного масла

Ингредиенты для сырного крема:

•3 яичных белка

•50 г изюма

• 2 ст. ложки рома

• 750 г нежирного творога

•3 яичных желтка

• 200 г сахара

• сок одного лимона

• 200 г сметаны

• 1 пакетик порошка для приготовления зав‐

арного крема, ванильный ароматизатор (40

г или соответствующее количество поро‐

шка для приготовления пудинга из 500 мл

молока)

Дополнительно потребуется:

• Черная разъемная форма для выпечки

диаметром 26 см, смазанная.

Приготовление:

Просеять муку в миску. Добавить остальные

ингредиенты и смешать ручным миксером.

Поставить смесь в холодильник на 2 часа.

Выложить на дно предварительно смазанной

сливочным маслом разъемной формы при‐

мерно 2/3 теста и в нескольких местах про‐

ткнуть тесто вилкой. Из оставшейся части тес‐

та выложить края высотой около 3 см. Взбить

ручным миксером яичные белки до образова‐

ния пиков. Промыть изюм, дать ему высох‐

нуть, сбрызнуть ромом и оставить впитывать‐

ся. Поместить в миску для смешивания неж‐

ирный творог, яичные желтки, сахар, лимон‐

ный сок, сметану и порошок для заварного

крема и хорошо перемешать. В конце неболь‐

шими порциями при постоянном помешива‐

нии добавить в творожную массу взбитые

белки и изюм.

– Время приготовления: 85 минут

– Положение противня: 1

Сырный Флан:

Ингредиенты:

• 1,5 листа оригинальных швейцарских слое‐

ных пирожных или пресного слоеного теста

(раскатать в виде квадрата)

• 500 г тертого сыра

• 200 мл сливок

• 100 мл молока

•4 яйца

• соль, перец и мускатный орех

Приготовление:

Выложить тесто на хорошо смазанный глубо‐

кий противень. Наколоть тесто вилкой в не‐

скольких местах. Распределить сыр равно‐

мерно по тесту. Смешать сливки, молоко и яй‐

ца, добавить соль, перец и мускатный орех.

Снова перемешать и вылить на сыр.

– Время приготовления: 40 минут

– Положение противня: 1

Сырные пирожки:

Ингредиенты:

• 400 г сыра «Фета»

•2 яйца

• 3 ст. ложки рубленной плосколистной пет‐

рушки

• черный перец

• 80 мл оливкового масла

• 375 г слоеного теста

Приготовление:

Смешать сыр «Фета», яйца, петрушку и пе‐

рец. Накрыть слоеное тесто влажной салфет‐

кой, чтобы оно не высыхало. Сложить стопкой

четыре листа, промазывая каждый неболь‐

шим количеством масла. Разрезать на 4 поло‐

сы длиной примерно по 7 см. Положить на

угол каждой из полос по 2 столовых ложки с

верхом массы из сыра Фета и сложить полосы

по диагонали в треугольники. Переверните

вверх дном и выложите на глубокий проти‐

вень, смажьте растительным маслом.

– Время приготовления: 25 минут

– Положение противня: 3

Вишневый пирог:

Ингредиенты:

• 500 г хлеба

• 750 мл молока

• 1 щепотка соли

• 80 г сахара

•4 яйца

• 2 банки вишни

• 50 г сливочного масла

Дополнительно потребуется:

• Форма для выпечки, смазанная жиром

РУССКИЙ 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB8956VAX Bedienungsanleitung Seite 15

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Öfen Electrolux EOB8956VAX